Морковные Хрустики (а-ля фри)

Хотите рецепт вкусной мягко-хрустящей морковки? Пожалуйста!

Я частенько готовлю морковку таким образом. Обычно она идёт у меня к жареной или запечённой курочке, в качестве гарнира). Или просто как отдельное, лёгкое и самостоятельное блюдо её можно есть… Кто как хочет). Вкусно и легко! И быстро, всего то 15-20 минут вашего времени!
Прям вот так, как на фото, так я и подаю на тарелочке-подносе. Возьмёшь морковную палочку, окунёшь её в соус и красота! И сверху, как только вынули из духовки, натереть пармезан
Прям вот так, как на фото, так я и подаю на тарелочке-подносе. Возьмёшь морковную палочку, окунёшь её в соус и красота! И сверху, как только вынули из духовки, натереть пармезан

>
    Соус... Две столовые
    ложки греческого
    йогурта + 1 ч л соли без
    горки, половина ч л
    перца, можно опять же
    половину ч л чеснока
    сушёного и 1 ч л сока
    лимона. Всё! Соус
    готов...
>
Соус... Две столовые
ложки греческого
йогурта + 1 ч л соли без
горки, половина ч л
перца, можно опять же
половину ч л чеснока
сушёного и 1 ч л сока
лимона. Всё! Соус
готов...

>
    Переложили в посуду и
    в духовку на 15-20 мин
>
Переложили в посуду и
в духовку на 15-20 мин

Перемешали всё
Перемешали всё

>
    На морковку высыпаем
    1/4 натёртого
    пармезана (объём моей
    стеклянной чашечки,
    по ней
    ориентируйтесь), соль
    1 ст л, половина ст л
    чёрного перца, 1-2 ст л
    сушёного чеснока,
    петрушка свежая (на
    глаз) чуток совсем,
    масло растительное 3-4
    ст л
>
На морковку высыпаем
1/4 натёртого
пармезана (объём моей
стеклянной чашечки,
по ней
ориентируйтесь), соль
1 ст л, половина ст л
чёрного перца, 1-2 ст л
сушёного чеснока,
петрушка свежая (на
глаз) чуток совсем,
масло растительное 3-4
ст л



Зелень у меня была в холодильнике. Несколько веточек петрушки выбрала)))
Зелень у меня была в холодильнике. Несколько веточек петрушки выбрала)))

Морковь.... Отрезаем жопки с обеих сторон. Потом пополам. Потом полуполовинку разрезаем вдоль на 3 части. Вот и весь механизм нарезки!)))). Морковь в ход пошла не вся. Ориентируйтесь примерно по количеству едоков)))
Морковь.... Отрезаем жопки с обеих сторон. Потом пополам. Потом полуполовинку разрезаем вдоль на 3 части. Вот и весь механизм нарезки!)))). Морковь в ход пошла не вся. Ориентируйтесь примерно по количеству едоков)))

Вот такой гриль чеснок. У вас он другой, но обязательно сушёный должен быть)
Вот такой гриль чеснок. У вас он другой, но обязательно сушёный должен быть)

>
    Греческий белый
    йогурт на соус
>
Греческий белый
йогурт на соус

28
36

19 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Любимица Бога! (Zarina) Автор
17:12
0
Забыла дописать… Кожуру не очищаете!!! Прям с кожурой режете, заправляете специями и запекаете! Я предварительно мою морковь губкой с капелькой моющего средства, ополаскиваю проточной холодной водой
Прима (Светлана)
16:16
0
Супер!
Людмила (Людмила)
17:22
0
Очень аппетитно выглядит)))
Любимица Бога! (Zarina) Автор
20:24
0
И вкусно ))
Людмила (Людмила)
05:43
0
Буду пробовать)))
18:07
+1
0
Красота! Придется пробовать!
Любимица Бога! (Zarina) Автор
20:24
0
Обязательно надо)!!!
tasha (Наталия) (Наталия)
19:21
0
Надо попробовать, морковку любим. На электрогриле ее делаю. Спасибо, Зарина.
Любимица Бога! (Zarina) Автор
20:26
0
Пожалуйста rose
tgkh5501 (Татьяна)
19:57
0
Зарин, привет! Я тебе перенаправила Иринкино письмо на твой ящик.
Любимица Бога! (Zarina) Автор
20:26
0
wink
Марина (Марина)
20:31
0
Очень аппетитно выглядит. Обязательно попробую. Спасибо, что поделились.
Любимица Бога! (Zarina) Автор
20:35
0
На здоровье! Радуйте себя и своих близких! rose
Элеонора (Элеонора)
11:40
0
Зарина! Взяла рецепт на заметку-обязательно сделаю! А печь долго?
Любимица Бога! (Zarina) Автор
12:40
0
Пожалуйста, Элеонора rose
15-20 минут))
Элеонора (Элеонора)
13:47
+1
0
Спасибо! Пошла мыть морковку!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
11:01
0
Зариночка, спасибо, за хрустики, бум готовить!

Любимица Бога! (Zarina) Автор
12:25
0
Людочка, на здоровье! Пусть будет вкусно! kiss
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
17:52
0