Прошлогодние яблоки

Шарлотку ведь заливают жидким тестом, я так делаю,4-5 яиц взбить с 0,5 стакана сахара, добавить 1,5 стакана муки, в муку предварительно положить 0,5 чайной ложки гашеной соды, перемешать все и залить яблоки, всем нравится

Лишь бы понравилось, пожалуйста!

Если под рукой есть апельсин, можно цедрой посыпать яблоки и сверху тесто. Смакота!))))

Да уж, Томочка, слюну ты нам однозначно пустила!!! Очень люблю печеные яблоки и делаю себе в микроволновке каждый день. Беру яблоко, вырезаю сверху небольшой конус, кладу туда чайную ложку меда и щепотку корицы. На пять минут на 600. Ум отъешь!

Тома, не сомневайся, замечательный вкус. Яблоко не чисти, а лишь чуть с верху надреж.
Главное. что быстро и доступно это лавомство всегда. У меня внуки очень их любят. Если яблоко большое, то добавь минуточку. Я всех своих соседок-бабулек научила так яблочки печь, они нарадоваться не могут, зубов то почти нет, а кушать хочется. Я им еще в блендере квашенную капусту мельчила, чтобы не жевать. Но сейчас им дети всем подарили блендеры на 8 марта. Как говорят мои бабушки-соседки, что перешли на новый уровень жизни, с блендером им все стало доступно! Улыбаюсь! Всех тебе Томочка благ и Божьей милости! С сердечным теплом Ильинична.

Ну, Ольга, я много рецептов всяких слышала/читала/готовила, но квашеная капуста в блендере?! Это нечто из разряда невероятного! Ваша фантазия не только на рукоделие распространяется, однако:)) Удачи и с наступающим Праздником!

Наверное, вкусно было!
И я могу дать совет: как заготовить яблоки на зиму. У нас летние сорта и был большой урожай! Заготовила кроме повидла (люблю очень), свежие помытые яблоки порезала дольками (без сердцевин), сложила в пакеты для заморозки и заморозила в морозильнике. Шарлотка была всю зиму, компоты, кисель и т.д.( Можно взбить блендером — вкуснятина.) До сих пор есть еще. А запах, запах, после оттаивания-обалденный. Рада буду, если кому понадобится мой совет. Для удобства складывания пакетов в морозильник, пакеты с яблоками распластывала в прямоугольную форму и складывала друг на друга

Если интересно, я могу поделиться своим рецептом заготовки яблок. Я их нарезаю кубиками-кусочками, складываю в банки, пересыпаю сахаром и ставлю в кастрюлю на водяную баню. Когда оседают, добавляю еще яблок и сахара, до тех пор, пока не перестанут оседать. Еще чуть-чуть держу на водяной бане, чтобы простерилизовались, закатываю, и получаются яблоки в собственном соку. А дальше — как угодно. Сок можно разводить водой и пить, яблоки в пироги или просто вместо варенья к чаю. То же самое делаю с крыжовником, смородиной, малиной и сливами. Малина такая зимой — просто находка от простуды.

Тома, я, в общем-то по всем вашим топикам пробежалась, у вас много интересного, кое-что к себе утащила на всякий случай. А яблок у нас уже два года не было, и наверно, в этом году тоже не будет. Завязей не видно, но посмотрим, как будет дальше.