Красивые булочки. Подборка креативной разделки теста

Спасибо, Нина за подборку.Одно время пекла витые пироги из хрущевского теста, с разными начинками, но вот уже года два пеку раз в полгода, все хотела похудеть.И от вкусноты отказалась, но и не похудела нисколечко.Наверное надо бы опять начать такие вкусняшки печь, а вроде бы уже и отвыкла.Люблю с тестом возиться и чтобы не просто какую то простую булку испечь, а стараюсь, как на фото, с финтифлюшками.Сохраню в избранном, на Пасху напеку.

Такие крендельки сейчас редкость! Спасибо, буду осваивать новые техники! Светлана

Нинуля, ну ты как всегда чем-то особенным порадуешь… Жаль, что у меня руки к тесту неприспособленные… А так бы напекла такой красоты. Особенно слоеный с «финтифлюшками» понравился — предпоследний))) СПАСИБО!

Нина спасибо за подборку. На пенсии стала вес набирать и теперь редко пеку. Иногда для сына — то с маком, то с вареньем, то с корицей пеку и прощай талия…

Красота — аж Все охота съесть. Но только одно самое небольшое но ГЛАВНОЕ условие такой красоты: ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ОХЛАЖДЕННЫМ, иногда даже и очень. Только тогда такая красота и получается. Естественно это относится к дрожжевому тесту, тогда и раскатывается тоньше и легче и получаются они быстрее и изящнее. Расстойка по времени больше, зато и результат! Вроде и весь секрет но такой важный.

Наталья, вот спасибо за объяснение про охлажденное тесто. А я-то думаю, почему всё заплывает и никакой красоты!

печь люблю.но вот с разделкой теста… и ведь картинок много в инете-а все по старинке-как мама научила…

Чудо подборка. Люблю такие вещи. Будь у меня вохзможности с утра до вечера куролесила бы на кухне. Спасибо, припрячу.

СПАСИБО, НИНА, ЗА ПОДБОРКУ!!! КЛАССНО!!! АЖ СЛЮНКИ ТЕКУТ!!!

Красота!!! Обязательно попробую так сделать. Спасибо, дорогая.

Спасибо, всё так вкусно выглядит, так и хочется всё и сразу!