Ванильный бисквит на кипятке

Хотелось вкусного, не хотелось идти в магазин. Опробовала давно сохраненный рецепт

4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, по 3 столовые ложки растительного масла и крутого кипятка, щепотка ванили
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, по 3 столовые ложки растительного масла и крутого кипятка, щепотка ванили

Я заменила смесь муки с разрыхлителем на самоподнимающуюся муку, ванилин - ванильным сахаром.
Яйца взбейте с сахаром добела, добавиьте муку с солью, разрыхлителем и ванилином, размешайте. Влейте масло и кипяток, перемешайте еще раз, выложите в форму и выпекайте 30 минут при 180С.
Приятного аппетита
Я заменила смесь муки с разрыхлителем на самоподнимающуюся муку, ванилин - ванильным сахаром.
Яйца взбейте с сахаром добела, добавиьте муку с солью, разрыхлителем и ванилином, размешайте. Влейте масло и кипяток, перемешайте еще раз, выложите в форму и выпекайте 30 минут при 180С.
Приятного аппетита

26
45

7 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Undine (Людмила) (Людмила)
22:17
0
Ирочка! Привет! Выглядит ОЧЕНЬ аппетитно!) А что за самоподнимающаяся мука? Я что-то отстала от жизни со своей дачей!))) Даже вкусняшку испечь некогда!)
Солнышко (Ирина) Автор
05:42
+1
0
Про муку: это обычная пшеничная мука, в которую в какой-то специальной пропорции добавлены сода и лимонная кислота. У нас в городе продается такая мука двух производителей Пудов и Рязаночка. Отлично ведет себя в бисквитном и песочном тесте. У меня стоит такая мука «про запас». Я бисквит рекомендую-рекомендую испечь. Сегодня девчонок на работе угостила. Всем понравилось
Undine (Людмила) (Людмила)
08:12
0
Возьму на заметку!) Я там у себя топик выложила про поделки из вторички!))) Будет настроение — загляни!)))
NataliGr (Наталья) (Наталья)
19:42
0
Вкуснятина прелесть, аж слюнки потекли.Я тоже покупаю такую муку.
begoni (Надежда)
17:39
0
Отлично! Забираю в копилочку. У меня уже есть шоколадный бисквит на кипятке, тоже супер!
Солнышко (Ирина) Автор
19:55
0
Пеките, пробуйте. У меня в любимцах еще шоколадный влажный итальянский пирог. Вкуснотища!!!
begoni (Надежда)
16:33
0
Ирочка, давайте рецепт, обожаю интересные и необычные рецепты!