Самый вкусный Кабачковый торт, который я ела! Легкий рецепт.


Ингредиенты:

  • кабачки – 2 шт
  • мука – 200 г
  • яйцо – 2 шт
  • томаты – 2 шт
  • чеснок – 3 зуб.
  • сыр – 200 г
  • майонез – 200 г
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец, зелень

Приготовление:

Кабачки натираем на терке, смешиваем с яйцами и мукой, по вкусу солим и перчим.

На сковороде с добавлением масла обжариваем блинчики до румяного цвета. Даем остыть.

Смешаем рубленую зелень с майонезом и чесноком, по вкусу добавляем специи.

На противне собираем торт: блинчик смазываем майонезным соусом, раскладываем помидоры (тонкие колечки), посыпаем сыром – снова блинчик.

Верхний слой смазываем майонезом с зеленью и чесноком, посыпаем сыром.

Запекаем в духовке при 200 градусах – 30 минут. Подаем охлажденным.

Пошаговый видео рецепт находится ниже:

30
65

13 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Lubava_1955 (Любовь)
19:18
+1
0
Думаю торт действительно вкусный, но не думаю, что «легкий»!
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
08:11
0
Совсем ничего сложного, время понадобиться)) Но все сделать просто))
Lubava_1955 (Любовь)
10:16
0
Я имела ввиду калорийность! jokingly laugh
volna7505 (Наталья)
14:55
0
Да и фиг с ними — с калориями!!! Это же ТАКАЯ вкуснятина!!! Скоро, скоро созреет все свое на даче и фсёё, УРА!!! Овощи, овощи, да здравствуют овощи!!! ВСЕМ Приятного аппетита!!!
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
06:59
0
Спасибо)) Щедрого урожая Вам!
elena (елена; Елена Владимировна Шаманская)
17:09
0
еще добавляю кунжут, — как получится(сколько есть) между рядами/сверху. Просто сырой посыпаю, т.к. кулинары утверждают, что жареный он не полезен дамам, просто так, для красоты остается. Поэтому сырой на жареный с чесночком кабачок! м- -м- -м! попробуйте!
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
07:01
0
одобряю кунжут)) я его безумно люблю! спасибо за идею!
itktubyf (Наталья)
23:12
0
благодарю!
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
07:00
0
всегда пожалуйста! готовьте с удовольствием))
Нина (Nina) (Нина)
16:36
0
А какие там калории? Сыр и майонез. Я так в духовку не ставлю и сыром не посыпаю, и все равно вкусно!
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
07:02
0
Кабачки — это всегда вкусно)) Спасибо!
lubasha (Любаша)
17:02
0
Приготовила вчера ваш тортик. Получился очень вкусный. Только вот я чеснока в соус пожмотила. В след.раз положу побольше, чтобы было по пикантней. Спасибо за рецепт1
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
17:25
0
Спасибо за отзыв! Очень здорово, что Вам понравился рецепт)) Да, чеснока можно и больше ok