Самые вкусные Овощные Котлеты из баклажанов.


Ингредиенты:

  • Баклажаны – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Картофель — 1 шт
  • Батон – 1 кус.
  • Яйцо – 1 шт
  • Зелень, соль, перец
  • Растительное масло

Приготовление:

Котлеты получаются вкусными, нежирными и сочными.

Баклажаны измельчаем в блендере, солим и отжимаем сок.

Картофель с луком и хлебом, тоже измельчим на блендере.

Смешиваем баклажаны, картошку, лук и хлеб с зеленью рубленой.

Добавляем соль и перец, одно яйцо.

Формируем котлеты, обжариваем до румяного цвета с двух сторон.

Готовые котлеты выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишний жир.

Пошаговое приготовление смотрите на видео ниже:

17
36

8 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Alla (Алла)
18:18
0
Настенька, отличный рецепт.
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
14:04
0
Спасибо!
Alla (Алла)
21:55
0
сегодня сделала. добавила приправу для курицы (не нашу, с Польши). вкусно. думаю: чего там не хватает? зелень не добавляла.
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
16:09
0
здорово)) может без приправы надо было)) еще чеснок можно добавлять!
Alla (Алла)
21:04
0
чеснок — ОБЯЗАТЕЛЬНО! сделаю ещё и без приправы.
у меня дома мяса нет, одна зелень
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
15:13
0
thumbsup
Alla (Алла)
08:03
0
вчера делала котлеты с кабачков. добавила манки, орехов. лук, чеснок — объедение
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
07:56
0
супер