МАНТОВЫЕ УГЛЕВОДЫ

Всегда остаётся фарш от мант(ОВ). Что с ним делать? Ну не заводить же тесто, ради "котовыплаканного" количества фарша?!  Значит, будет пирог, с мантово-фаршевой начинкой)!.. Слоёное тесто магазинное, уже интеллигентно тонко раскатанное, в ролике! 

Я манты воспринимаю только с тыквой. Других для меня не существует!!! И есть не буду, хоть Ты тресни трижды... или четырежды 

Фарш состоит из: мясо говяжье, лук, ТЫКВА, специи различные... И весь этот микс заправляю Мастью, т.е. Гусиным жиром (в баночке, магазинной, 200-250 гр). Это взрыв гурманьего мозга! 

Пробуйте! Балуйте своих Дяденек, Мальчиков, Тётенек, всяких разных Деток и Детищ! Приятного аппетита! 

Фишка глянцевого "витринно-магазинного" теста - "желток + столовая ложка растопленного сливочного масла!" 

Смазываю борта, посыпаю щипотками: кориандр, хмели-сунели, базилик...