СТРИПСЫ

Ингредиенты:

-400 г куриного филе
-1 яйцо
-10 г рисовой муки
-50 г кукурузных хлопьев без сахара (продаются в магните, билла)
-соль и специи по вкусу (у меня копченая паприка, перец чесночный, приправа для шашлыка)
Готовим:
— филе нарезаем пластинами (не очень тонкими)
— Посыпаем приправами, солим филе, перемешиваем и оставляем на 10-20 минут
— хлопья измельчаем руками или в блендере до мелкой крошки
— яйцо немного солим и взбиваем вилкой
— филе обваливаем в муке, окунаем в яйцо и обваливаем в кукурузных хлопьях, выкладываем на силиконовый коврик
— выпекаем 25-30 минут при 180-200 гр
Наслаждаемся хрустящей вкусняшкой
Варианты соусов к стрипсам:
ПП МАЙОНЕЗ:
1 упаковка густого йогурта+1-2 зубчика чеснока+ горчица 1-2 ч л+ хорошая щепотка соли, даём настояться и готово