Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА за 5 минут (Без варки и Стерилизации)

Кулинария

gotovim na raz dva (Готовим на раз-два!)
Подписаться

Такая чесночная паста – просто находка! Готовится буквально за 5 минут (без варки и стерилизации)! Чесночная паста – это очень вкусная закуска, которую можно добавлять в борщ, использовать как соус и заправку салатов и даже как намазку для бутербродов. А ещё, чеснок — это настоящий кладезь витаминов и прекрасное средство от сезонной простуды.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг очищенного чеснока
4 ч.л. крупной каменной соли (не йодированной!)
120 мл растительного масла (у меня оливковое)
4 ст.л. яблочного уксуса 6% или 3 ст.л. лимонного сока
Выход: 4 баночки по 250 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенный чеснок кладем в чашу блендера, добавляем соль, растительное масло (у меня оливковое), уксус (или сок лимона) и измельчаем. При желании, до однородной пюреобразной консистенции можно довести погружным блендером. Паста готова. Раскладываем её по чистым сухим баночкам небольшого объёма (у меня 250 мл). Но НЕ накладывайте под самое горлышко (под завязку), оставьте немного пустого места. Стерилизовать банки не обязательно. Храним пасту в холодильнике в герметично закрытых стеклянных банках. Попробуйте приготовить такую чесночную пасту и часть блюд будет гораздо удобнее заправлять и делать вкуснее без лишних хлопот.
Все подробности и нюансы приготовления смотрите в видео. Приятного аппетита!

Смотрите рецепты на каждый день https://www.youtube.com/watch?v=54uyGFxrML0&list=PLQxEwm4ahOuatRdOOLcHbd_ERPeUS5cze

ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА за 5 минут (Без варки и Стерилизации)
Мне нравится17
2
Добавить в закладки
2399
2 комментария
Лана (Лана)
2021-09-25 18:46:08
+1

зачем морочится? Чеснок отлично хранится целиком до весны.... 

gkurilovich (Галина)
2021-09-28 15:54:34
0

Спасибо за рецепт! Очень понравилось. Очень удобно.