Записи в сообществе
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Ужин за 15 минут! Простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления креветок! Ингредиенты: Креветки варено-замороженные – 300 гр. Масло сливочное – 30 гр. Масло оливковое – 2 ст.л. Сливки – 100 мл. Мука – 1 ч.л. Сок лимона – 2 ст.л. Укроп – пучок Чеснок – 2 зубчика Приправа «Смесь перцев» - по вкусу Соль по вкусу ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО РЕЦЕПТА: 1. Креветки (у меня варено-замороженные) почистить: удалить голову, хвост и кишку (300 гр. - эт...
Домашний лаваш приготовленный в духовке. Видео рецепт
Ингредиенты для лаваша: 320 гр. муки (2 стакана) 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 20 гр. свежих дрожжей 200 мл. теплой воды 2 ст. л. растительного масла Видео рецепт приготовления:
Еще один способ сделать красивые розы за 2 минуты !!!
Всем привет!!! Представляю еще один быстрый способ как сделать розы быстро и легко 
Квашеная капуста. Самый вкусный рецепт!
Самый вкусный рецепт квашеной капусты. Попробовав раз, вы будите готовить только эту капусту! Хрустящая и невероятно вкусная!
ГУСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ
Мягкое мясо с цитрусовыми нотками - феерия вкуса. Прекрасной идеей оказалось приготовить гуся с мандаринами и курагой! На мой взгляд, мясо этой птицы отлично гармонирует с цитрусовыми. Фрукты придают гусю интересный кисло-сладкий привкус, делая вкус блюда гармоничным. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ &nbs...
СВИНЫЕ РЕБРА В ДУХОВКЕ
Сочные, ароматные, румяные ребрышки с медом и горчицей! Свиные ребра - доступное и очень вкусное блюдо. Мясо у них нежное, готовить его быстро и легко. Приготовить ребра можно как на праздничный стол, так и просто на ужин. Гарнир к ним подойдет любой, а взрослым предложите стаканчик холодного пива! ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ Время приготовления: 9 ч ...
ЛОПАТКА СВИНАЯ В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ
Невероятно вкусное и нежное мясо! Идеально для праздника! Лопатка свиная в фольге в духовке готовится практически сама. Все, то нужно, - это купить хорошее мясо, смазать его минимальным набором специй и отправить в духовку. В результате длительного запекания мясо получается настолько нежным, что волокна разрываются от обычной вилки. Подавать к столу и кушать такой ужин – одно удовольствие. Блюдо хорошо подходит не только для семейной трапезы, но и для праздничного обеда. Лопатка свиная 1.6 гр кг ...
СВИНАЯ ШЕЯ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ ЦЕЛЫМ КУСКОМ
Запекать свиную шейку - одно удовольствие. Свиная шея, приготовленная таким способом, получается нежная и сочная. Разнообразие специй придает мясу изысканный аромат и вкус. Блюдо это достаточно питательное, но легко усваивается. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ Свиная шейка 1.2 гр кг Чеснок 4 гр кг зубч. чайн.л. стол.л. десерт.л. Лук репчатый 4 гр кг шт. Перец черный молотый 1 гр чайн.л. стол.л. десерт.л. Паприка 1 гр шт. чайн.л. стол.л. десерт.л. М...
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В РУКАВЕ В ДУХОВКЕ
Ароматное, диетическое мясо, хорошо подходит для бутербродов. Филе индейки в рукаве можно приготовить не только для семьи, но и для праздничного стола. Рекомендуется брать крупный кусок филе, чтобы он потом разрезался на средние ломтики. Что касается специй, то они могут быть самые разные. Специальная приправа для курицы или паприка придает мясу румяную корочку и замечательный аромат. Запеченную индейку можно подавать к столу в виде небольших ломтиков. Мясо хорошо сочетается с картошкой, гречкой, перловкой...
Запечённая утка сочная и мягкая
Запечённая утка сочная и мягкая, если постараться вкусно запечь утку в духовке. Рецепты блюд из утки традиционно используются в канун Рождества, популярна запечённая в духовке утка на Новый год. Утка запекается в духовке целиком на праздничный стол , готовят утку кусочками с начинкой и без начинки. Целые дикие утки на праздничном столе нередко занимают центральное место и запечённое в домашних условиях мясо купленной птицы подают, как основное мясное блюдо. Рецепты утки разнообразны. Но способы, как го...
Вкусное ПЕЧЕНЬЕ на СМЕТАНЕ! Простой и быстрый рецепт печенья
Печенье на сметане отлично подойдет для детей, на пикник, на званое чаепитие или когда гости на пороге. Всегда получается вкусным и мягким, а готовить его легко и просто. Состав на 27 штук: сметана - 100 г сахар - 70 г ванил.сахар -1 пакетик сливоч.масло холодное - 70 г мука -250 г разрыхлитель - 1 ч.л. соль - щепотка арахис - 50 г желток+1 ст.л молока - чтобы смазать печенье ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО - РЕЦЕПТ: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 В сметану добавить сахар, ванильный сахар. Хорош...
Новинка! Новогодний салат с крабовыми палочками, кукурузой и сухариками без майонеза, по-новому
Всеми любимый салат с крабовыми палочками и кукурузой, без которого не обходится ни один новогодний и рождественский стол! Я усовершенствовал рецепт и он стал еще вкуснее! Хрустящие сухарики добавляют необыкновенный вкус, а также заменим майонез на сырно-сливочную заправку, которая готовится за 1 минуту. Все как всегда просто и вкусно, а главное - быстро. Я всегда готовлю этот салат на праздничный стол и это обязательно войдет в новогоднее меню 2021. Пишите в комментариях насколько вы любите этот салати...
Сырное печенье с орешками
Ингредиенты: 1 стакан муки, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. твердого сыра, 1 чайная ложка куркумы, ½ чайная ложка соли, ¼ чайная ложка красного перца, 3 столовые ложки грецких орехов. Муку смешать с красным перцем, куркумой и солью. Сыр натереть на крупной тёрке, всыпать в муку. Добавить сливочное масло и замесить тесто. Скатать из него небольшие шарики (получится примерно 18-20 штук). Орехи измельчить, порубив ножом или в блендере. Обвалять шарики теста в измельче...
Российская женщина-пилот рассказала о плохих приметах перед полетом
Ирина Сергиенко Фото: Ирина Сергиенко Первая в Сибири женщина-пилот Ирина Сергиенко, которая в течение шести лет работает в авиакомпании NordStar, рассказала о традициях, принятых среди ее коллег, и плохих приметах перед рейсами. Об этом она сообщила в интервью NGS24.RU. Так, по ее словам, накануне полета нельзя пришивать на одежду пуговицы, а также надевать новую, неношеную форму — предварительно ее следует примерить дома. Кроме того, перед авиапутешествием не стоит фотографироваться. «Когда п...
Первые в небе: пять женщин-пилотов Российской империи
Они рисковали наравне с мужчинами и вдохновляли их на подвиги Фото: Из личного архива Н. Вдовиченко Авиатор, летчик, пилот – эти профессии до сих пор воспринимаются как мужские, но еще в начале XX века наравне с мужчинами небо покоряли отважные женщины. В преддверии 8 марта «Петербургский дневник» решил вспомнить о них. Как отмечает заместитель генерального конструктора компании «Камов», доктор технических наук, академик АВН Андрей Пухов, женщин-пилотов в царской России изящно называли «авиатриса»...
Закуски из селедки на праздничный стол
Закуски из селедки. Вкусно, бюджетно и красиво. Рецепт 1 (роллы с сельдью): Упаковка плавленного сыра в пластинках — 1 шт (8 пластинок)Сельдь — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Пошаговое приготовление: Шаг 1 Морковь отварить и натереть на крупную тёрку, сельдь разделать на филе и порезать мелко, лук очистить и порезать мелко. Шаг 2 На поверхности стола расстелить пищевую или любую другую пленку или фольгу. Сыр открыть и уложить пластинки внахлест по 4 шт. в 2 ряда. На...
Лучшее из предлагаемых блюд на ужин
Это замечательный рецепт на ужин из фарша с овощами. Готовить просто, но как же вкусно получается. Минимум масла, все запекается в духовке и через 30 минут ваш чудесный ужин на столе. Рецепт: растительное масло лук - 1 шт. морковь - 1 шт. капуста - 300 г соль и перец фарш - 500 г помидор - 1 шт. сыр - 100 г Приятного аппетита.
Игорь Миронович Губерман…
Я душевно вполне здоров! Но шалею, ловя удачу… Из наломанных мною дров, Я легко бы построил дачу! Люблю людей и, по наивности, Открыто с ними говорю, И жду распахнутой взаимности, А после горестно курю. Бывает — проснешься, как птица, крылатой пружиной на взводе, и хочется жить и трудиться; но к завтраку это проходит. Вся наша склонность к оптимизму – от неспособности представить, какого рода завтра клизму судьба решила нам поставить.
Запеканка "Ленивая жена"
Продукты (на 4 порции) Пельмени замороженные - 800 г Лук репчатый - 150-200 г (1-2 шт.) Сыр твердый - 100 г Яйца куриные - 4 шт. Майонез (или сметана) - 250 г (по вкусу) Соль - 1-2 ч. ложки Перец - 1 щепотка Зелень - по вкусу Пошаговый фото рецепт ...
Дичь тушеная с овощами
Продукты (на 8 порций) Дичь (фазан, дикая утка, оленина и т.п.) — 1,3-1,4 кг Мука Соль Черный свежемолотый перец Масло оливковое — 2 ст. л. Бренди — 2 ст. л. Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 4 зубка Стебли сельдерея — 4 шт. Морковь — 4 шт. Смесь пряностей «букет-гарни» (травы и корневые овощи в марлевом мешочке или связанные ниткой в пучок — тимьян, петрушка, лавровый лист, базилик, сельдерей, лук и т.д., по вкусу) Грибы...
Кролик, тушенный с морковкой
Продукты (на 6 порций) Тушки кролика (разделанные на 8 частей каждая) - 2 шт. (1 кг каждая) Морковь (резаная тонкими дольками) - 6 шт. Зеленый горошек замороженный - 2 стакана Специи (в идеале североафриканская смесь из десятков пряностей рас-эль-ханут, в которой имбирь, корица, гвоздика, зира, кориандр и т.п.) - 2 ст. л. Соль морская - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Масло оливковое экстра класса - 1/4 стакана + 2 ст. л. Лук репчатый (мелкорезаный) - 1 шт. Чеснок ...
Перепела жареные
Продукты (на 2 порции) Перепел - 4 шт. Горчица баварская - 30 г Соль - по вкусу Масло растительное - для жарки 1. Тушки перепелов вымыть, очистить от остатков оперения и обсушить салфеткой. 2. Слегка посолить, смазать баварской горчицей, положить в разогретую с маслом сковороду и обжарить со всех сторон до образования румяной корочки. 3. Разогреть духовой шкаф до 180 градусов и переместить в него сковороду с птицей на 15 минут, периодически не забывая поливать маслом.
Тушеный гуляш с овощами
Продукты (на 8 порций) Мякоть свинины - 1 кг Картофель - 500 г Перец болгарский - 2 шт. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 3 шт. Вода - 500 (+/-100) мл Жир свиной - 3-4 ст. л. Чеснок - 3 зубчика Специи к мясу - 2 ст. л. Масло оливковое - 1 ч. л. Тмин - 1 ч. л. Зелень - 2 ст. л. Соль - 1 ст. л. Для теста: Яйцо - 1 шт. Вода - 2 ст. л. Мука - около 10 ст. л. Соль - по вкусу Мясо можно использовать любое - пусть будет говядина, баранина, свинина. Испо...
Жаркое из свиного рагу с картофелем, перцем и помидорами
Продукты Рагу из свинины - 500 г Картофель - 6 шт. Помидор - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Перец острый свежий - 1/2 стручка Вода - 100 мл Сало свиное свежее - 50 г Масло подсолнечное - 1 ст. ложка Чеснок - 2 зубчика Перец чёрный молотый - по вкусу Перец чёрный горошком - по вкусу Перец красный молотый - по вкусу Зелень свежая (петрушка, укроп, кинза, лук) - по вкусу Соль - по вкусу Пошаговый фото рецепт &...
Жаркое в горшочках
Продукты (на 6 порций) Свинина - 600 г Картофель - 450 г Горошек зелёный замороженный - 50 г Фасоль стручковая замороженная - 50 г Морковь - 200 г Лук репчатый - 350 г Чеснок - 3 зубчика Бульон мясной - 450 мл Масло растительное - 3 ст. л. Перец чёрный горошком - 15 шт. Лавровый лист, маленький - 3 шт. Паприка сладкая молотая - 1,5 ч. л. Тимьян сушёный - 1,5 ч. л. Кориандр молотый - 1,5 ч. л. Пошаговый фото рецепт ...
Мясо, запечённое с грибами и картофелем, в горшочке
Продукты (на 7 порций) Свинина (мякоть) – 600-700 г Картофель – 1,3 кг Шампиньоны – 600 г Сыр твёрдый – 100-150 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2 шт. Масло растительное – 70-100 мл Масло сливочное – 20-30 г Майонез – 40 г Чеснок – 5 зубчиков Зелень петрушки – 2-3 веточки Зелень укропа – 2-3 веточки Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Вода – 300 мл Пошаговый фото рецепт &n...
