Записи в сообществе
Мясные гнезда с сырной начинкой
Вкусное и несложное блюдо на обед или ужин. Ингредиенты: гнезда 500 гр. говяжьего фарша, 1 клубень картофеля, 0,5 головки репчатого лука, соль, черный перец по вкусу, начинка 50 гр. твердого сыра, 1 яйцо, 80 гр. жирной сметаны, 10 гр. петрушки, 10 гр. укропа. Сырой картофель очистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Лук измельчить. К фаршу добавить картофель и лук, посолить и поперчить по вкусу и замесить руками ...
Ленивый медовик без раскатки коржей за 30 минут
Очень простой и быстрый рецепт ленивого медовика. Получается вкуснейший торт с ароматными медовыми коржами без раскатки и сметано-сливочным кремом. Ингредиенты: коржи: яйцо - 3 шт мука - 190 г сливочное масло - 100 г сахар - 90 г мед - 90 г сода - 1 ч.л. соль - щепотка крем: сливочное масло - 80 г сметана 20% - 350 г сахарная пудра - 20 г Подробный видео рецепт: Приготовление В сотейник добавить мед. Поставить на маленький огонь. Добавить соду. Постоянно помешивать, по...
Как приготовить сочную рыбу?
Это потрясающе вкусная, сочная и нежная рыбка. Этот кляр обволакивает рыбу и ее сок полностью остается, таким образом рыба никогда не пересушится и будет очень нежной. Рецепт: рыба (пеленгас) - 1 кг специи для рыбы соль йогурт без добавок (или сметана) - 150 г яйцо - 2 шт. мука кукурузная - 4 ст.л. панировочные сухари - 2 ст.л. разрыхлитель - 1 ч.л. растительное масло Промойте и почистите рыбу. Затем добавьте специи для рыбы и сол...
Таким мы запомним великого сатирика: Жизнь и улыбка Михаила Жванецкого в 12 фотографиях
Более полувека на сцене, тысячи выступлений, миллионы проданных билетов и счастья в глазах зрителей, которое подарил нам артист Писатель Михаил Жванецкий во время записи телепередачи, 2009 год. Фото ИТАР-ТАСС/ Григорий Сысоев Михаил Жванецкий - великий артист, великий сатирик. Его образы навсегда останутся в памяти зрителей. Его фразы из скетчей стали крылатыми и разлетелись по миру: «Все идет хорошо, только мимо»; «В историю трудно войти, но легко вляпаться»; «Удача улыбается смелым... А потом дол...
Юмор великой Фаины Раневской или как шутила женщина с непростой судьбой
Привет, читатель! Наверное, каждый так или иначе знаком с творчеством Фаины Раневской, Вы могли встречать её выдающиеся афоризмы, высказывания или видеть в советских фильмах. Хотим познакомить Вас с Фаиной Раневской со стороны юмора. Как шутила женщина с непростой судьбой и пример того, что женщины умеют шутить. Фаина Раневская очень часто болела. И поэтому большинство её шуток так или иначе связаны со здоровьем. Есть целый сборник её шуточных ответов врачам, которые с ней работали. Шутки про внешн...
Лучшие высказывания о жизни, которыми говорит вся Россия. В память о Жванецком
Здравствуй, читатель! Мы давно планировали выпуск лучших шуток Жванецкого, потому что являемся большими поклонниками его творчества. Однако, откладывали это выпуск "на потом". Сегодня статья с афоризмами Жванецкого будет никак кстати. Как бы мы не старались поднимать настроение нашим читателям, но 2020 год дает о себе знать. 6 ноября не стало великого сатирика - Михаила Михайловича Жванецкого. В нашей статье мы хотим вспомнить лучшие высказывания, которые так точно определяют русского человека. Та...
В память о Михаиле Жванецком
Женщина - это создание, которое нужно Любить. Не умеешь любить - сиди и Дружи! Мысли и женщины вместе не приходят. Политическое влияние женщины в стране днем очень низкое. Бывают женщины прелесть какие глупенькие, и ужас какие дуры! Костюм "Евы" ей очень идет, только ушить нужно кое-где. Красивая женщина так же редка, как умный мужчина, — нужны списки, вольеры, может быть, даже искусственное разведение. Холодная женщина — это не вчерашний суп, ее не подогреешь. Теория вероятности на ж...
Пишу тебе "Прощай"
Ну, вот и все...пишу тебе: Прощай! Настала тишина. Замолкли звуки. Открыта настежь дверь в страну Разлуки И в царство под названием Печаль. Сегодня не моя зажглась Звезда. Мою, наверно, кто-то сбросил в бездну, Но с Небесами спорить бесполезно, Где Путь направлен прямо в никуда. С лица земли до срока не исчезну, Хотя она сейчас - кромешный ад. Дороги не найти, увы, назад, А впереди туман и неизвестность. Так хочется заплакать. Силы нет. И слезы застревают горьким комом. Наш мир неверьем надвое разлом...
Загадочная картина Карла Брюллова
Каждая картина, как и её автор, имеют свою интересную, а иной раз и трагическую судьбу. Ну вот, например всем известная по многочисленным репродукциям «Всадница» Карла Павловича Брюллова. У картины Карла Брюллова "Всадница" вседа есть посетители. Она считается самой загадочной среди всех картин Брюллова. Отчасти, эту загадочность породил сам Художник, указав, что это портрет графини Самойловой. Юлия Самойлова – возлюбленная Брюллова, она и заказала портрет. Но по своему возрасту она никак не походи...
Кто эта прекрасная дама на картине Крамского "Неизвестная" и чья это тайна?
Этот портрет один из самых известных в портретной живописи и растиражирован в репродукциях и копиях настолько, что трудно найти человека, который не вспомнит облик этой Неизвестной. «В эту даму было невозможно не влюбится, причём, безумно увлечься» - писали газеты того времени и рекомендовали детей и подростков не водить на выставку и не показывать им Неизвестную, дабы не возбуждать в юных и неиспорченных душах непристойные желания и известные плотские позывы. Картина считалась вредная для юных душ. О,...
«За вырезом следило целое подразделение полиции нравов» Как женщин веками заставляли сначала скрыват
Женскую грудь на протяжении многих веков изображали на фресках, высекали из мрамора, отливали в бронзе и воспевали в стихах. «Лента.ру» разобралась, почему одежда, не скрывающая, а напротив — подчеркивающая бюст, не выходит из моды со времен Древнего Египта. Для удобства и соблазнения То, что в России с XVIII века называют декольте, на Западе имеет два названия — по двум основным разновидностям. Это, во-первых, собственно декольте, от французского décolleté («без шеи») — особенный вы...
«Женщина, о которой нужно говорить» Как пловчиха стала первой обнаженной актрисой Голливуда, побежда
Аннетт Келлерман Аннет Келлерман — пловчиха, кинозвезда, модельер, борец за права женщин, покровительница больных и слабых. Она стала первой женщиной, предпринявшей попытку переплыть Ла-Манш, на равных соревновалась с мужчинами и добилась права надевать облегающий купальник вместо громоздкого пляжного платья. Кроме того, именно Келлерман считают родоначальницей синхронного плавания и спортивных прыжков в воду. После ухода из спорта Аннет построила карьеру в Голливуде, стала первой актрисой, снявше...
«Собирай манатки и езжай!» История россиянки о переезде в Израиль практически бесплатно
Галя уехала в Израиль, к морю и солнцу, в 29 лет, оставив в Москве любимую и престижную работу. Она ни разу не пожалела о своем решении: новая жизнь без телефона в руках оказалась гораздо интереснее и приятнее. В рамках цикла материалов о россиянах, перебравшихся за границу, «Лента.ру» публикует ее рассказ о переезде в Израиль. Как все началось Когда мне было 20, я мечтала работать на радио. На последних курсах журфака я уже обещала своим друзьям-музыкантам, что скоро буду звать их на гостевые эфиры. ...
Первая пантера Как двухметровая красотка-баскетболистка попала в банду, награбила миллионы и сбежала
Оливера Чиркович Двухметровая красавица-баскетболистка Оливера Чиркович была звездой Югославии. У нее было все: юность, привлекательность, деньги и неплохая должность в клубе «Црвена звезда», куда она устроилась по окончании карьеры в большом спорте. Однако внезапно произошло то, чего никто не ожидал от этой успешной молодой женщины: Чиркович стала членом известнейшей воровской группировки «Розовые пантеры», начала грабить ювелирные магазины и выносила из бутиков деньги и драгоценности на миллионы долла...
Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке!
Такой перец прекрасно держит форму, он плотный, при этом кисло-сладкий, остренький, сочный, очень ароматный и нереально вкусный! Помимо того, что этот перец можно кушать просто так, в качестве аппетитной закуски, я всю зиму использовала его для приготовления различных блюд, где по рецепту был нужен острый перец, а заливку применяла для маринадов, салатных заправок и т.д. Рекомендую приготовить хоть несколько баночек такой заготовки на пробу, точно не пожалеете! Желаю всем приятного аппетита! Острый марин...
Сало в рассоле по проверенному рецепту
Сало в рассоле – идеальная закуска на все случаи жизни! Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым проверенным рецептом. Ингредиенты: сало – 800 г.; вода – 750 мл.; соль – 75 г.; лавровый лист – 2 шт.; черный перец горошком – 5 шт.; душистый перец – 3 шт.; чеснок – 4 зуб. Приготовление: Приготовление этого вкуснейшего сала начнем с приготовления рассола. Воду выливаем в кастрюлю и ставим на плиту. В закипевшую воду добавляем соль, лавровый лист, черный и душистый перец, проварив...
Слоеный салат с консервированной горбушей
Слоеные салат с консервированной горбушей. Нежный, вкусный и простой в приготовлении. Рецепт салата: Горбуша консервы — 2 банки Лук — 0,5 шт. Морковь — 2 шт. Яйцо куриное — 4 шт. Майонез — 100 г. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Пошаговое приготовление: Шаг 1 Отварить морковь и яйца. Лук очистить и половину мелко нарезать. Консервы открыть, слить воду, достать кости и растолочь вилкой. Морковь очистить и потереть на мелкой тёрке. Яйца очистить, поделить на желток и...
Пицца с рикоттой
Итальянская пицца с рикоттой, сыром и свежим базиликом. Ингредиенты: тесто 90 гр. сливочного масла, 0,5 чайной ложки соли, 0,3 стакана воды, 1 яйцо, 1,5 стакана муки, начинка 300 гр. рикотты, 150 гр. тертого сыра, 1 зубчик чеснока, 0,5 чайной ложки соли, 0,25 чайной ложки красного перца, 9 листочков свежего базилика. Для теста масло смешать со стаканом муки и перетереть в крошку. Добавить соль, яйцо, воду и еще муки и замесить тес...
Салат с красной фасолью
Простой в приготовлении, сытный салатик на каждый день. Ингредиенты: НА 2 ПОРЦИИ Фасоль красная консервированная – 120 гр. Морковь отварная – 1 шт. Огурец маринованный – 2 шт. Яйца отварные – 2 шт. Соль по вкусу Майонез по вкусу ВИДЕО РЕЦЕПТА: 1. Морковь и яйца отварить до готовности и остудить. 2. Маринованные огурцы, яйца и морковь нарезать кубиками, добавить красную консервированную фасоль (предварительно промыв в проточной воде). 3. Посолить по вку...
Всего один ингредиент, а как вкусно! Закуска на праздничный стол из сыра за 10 минут
Что приготовить на праздничный стол быстро? Такой закуски всегда мало, все будут просить добавку. Готовить одно удовольствие - очень легко и просто! Жареный сыр халлуми рецепт. Вы можете приготовить блюдо не только на гриле или грилевой сковороде, но и в духовке. Можно подавать в качестве вкусного салата. А я готовлю такой сыр очень часто, потому что это очень вкусно. Ингредиенты: Сыр Халлуми - 400 г. Растительное масло - 1 ст.л Для подачи: Листья салата - 50 г. Ягодный соус - 100 г. П...
Рисовая запеканка с грибами
Быстрое и очень вкусное блюдо на обед или ужин для всей семьи. Ингредиенты: 2 стакана отварного риса, 300 гр. любых грибов, 2 зубчика чеснока, 30 гр. любой зелени, 3 яйца, 300 мл. кефира, 100 гр. твердого сыра, растительное масло, сливочное масло, соль, черный перец по вкусу. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле, пока не выпарится вся жидкость. В миске смешать отварной рис с обжаренными грибами. Добавить мелко порезанную зелень и изме...
Пирог к чаю на чае
Пирог к чаю на чае. Когда у вас из сладкого к чаю только сахар, этот рецепт придёт вам на помощь. Вкусный и невероятно простой в приготовлении пирог на чае. Рецепт пирога: Мука — 7 ст.л Чай — 100 мл. Сахар — 100 г. Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 3 ст.л Разрыхлитель — 1 ч.л ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Пошаговое приготовление: Шаг 1 Разогрейте духовку до 200•С Смешайте сахар с яйцом, добавьте крепкий чёрный чай, перемешайте. Добавьте масло, муку, раз...
Супер закуска на праздник и посиделки. Бюджетный ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ
Слоеный закусочный торт - отличное блюдо к празднику и не только. Гармония вкусов, соединенных в закуске, ее сытность и бюджетность приятно удивят и порадуют. Рецепт: картофель отварной - 500 г консервы рыбные - 2 баночки яйца вареные - 8 шт морковь отварная - 1 крупная (250 г) огурцы маринованные - 250 г майонез, соль по вкусу зелень, перепелиные яйца для украшения ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО - РЕЦЕПТ: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очищаем и натираем на терке вареный картофель. Хорошо уплотняем его ложкой...
Для ответа
Здравствуйте всем! Я добавляла свое вязание в топике, а сейчас написано в разделе топики , что добавлять в кулинарию, что к чему. вопрос?
Салфетка с монограммой
Доброе утро, уважаемые рукодельницы! В июне я вышивала салфетку в техниках - хардангера и барджелло по очень подробному мастер-классу нашей замечательной хардангерши Ларисы: https://www.passionforum.ru/posts/122887-hardanger... Вот такая получилась у меня салфетка: Я долго думала, что вышить в центре салфетки и решила вышить крестиком монограмму - первую букву имени моей доченьки; нашла в интернете простую схему вышивки букы М: розочки на букве вместо жёлтых решила вышить красными ...
Хлеб с орехами и курагой
Быстрый рецепт выпечки домашнего хлеба без дрожжей, с грецкими орехами и курагой. Ингредиенты: 400 гр. муки муки, 50 гр. овсяных хлопьев, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка соды, 50 гр. кураги, 50 гр. грецких орехов, 250 мл. кефира, 175 мл. молока. Курагу помыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Орехи мелко порезать. В миске смешать муку, соль, соду, овсянку, орехи и курагу. Перемешать. Влить кефир и молоко и замесить тесто. Противень застелить ковриком д...
Овощной суп с грудинкой - сытный обед для большой семьи
На радость мясоедам — овощной суп с говяжьей грудинкой. Овощной суп с грудинкой. Понадобится: 300 г сухой фасоли (лучше какой-нибудь разноцветной), 500 г говяжьей грудинки, 1 луковица, 2 моркови, 1 стручок красного сладкого перца, 2 ст. ложки растительного масла, 3 помидора, 500 г картофеля, 200 г копченой свиной грудинки, 0,5 пучка зелени петрушки, соль, молотый черный перец. Все ингредиенты Приготовление: 1.Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Утром воду сли...
Наваристый суп из телятины с имбирём и черемшой
Главное блюдо вкусного обеда для всей семьи — суп из телятины с черемшой. Наваристый бульон, нежное мясо, овощи и зелень — вот, что делает его таким вкусным и сытным. Приготовьте супчик для своих близких, проявите свою заботу о любимых. Приятного всем аппетита! Суп из телятины с черемшой. Понадобится: 500 г филе телятины, 2 ст. ложки растительного масла, 2 маленькие моркови, 0,5 стебля лука-порея, 1 стручок красного сладкого перца, 1 зубчик чеснока, 1 ч. ложка тертого имби...
Густой рыбный суп
На выходных во многих семьях принято готовить какое-нибудь шикарное второе блюдо – как правило, мясное. А как насчет густого и наваристого рыбного супа? Попробуйте сварить его по нашему рецепту! Для придания ему более яркого пикантного вкуса можно добавить не половинку, а целый стручок красного перца или даже два. Густой рыбный суп Понадобится: На 4 порции по 500 г белой и красной морской рыбы 2 лавровых листа 2 луковицы 1 морковь 1/2 стручка перца чили 1 крупный стручок сладкого перца 3...
Постная солянка с квашеной капустой
Если в вашей семье соблюдают пост, то это блюдо именно для вас. Постная солянка с квашеной капустой не раз выручит вас и поможет накормить горячим обедом своих родных. Овощной бульон пойдет только на пользу вашему здоровью. Приятного аппетита! Постная солянка с квашеной капустой Понадобится: На 4 персоны: 300 г квашеной капусты, 4 ст. ложки растительного масла, 2 соленых огурца, 1 луковица, 1 морковь, 1 л овощного бульона, 100 г маринованных грибов, 1 ст. ложка каперсов, по 8 конс...