Записи в сообществе
Бобовые могут заменить мясо
Диетологи из Университета штата Пенсильвания пришли к выводу, что бобовые могут заменить мясо, а их регулярное употребление очень полезно для здоровья. При этом специалисты отметили, что растительный продукт нужно правильно приготовить. «Белок в мясе имеет высокую биологическую ценность, но и в бобовых присутствует белок достаточно высокого качества», – рассказал профессор Пенни Крис-Этертон. По его словам, фасоль, чечевица и нут также богаты клетчаткой, в связи с чем они помогают снизить уровень холес...
Эффективные природные антибиотики
Во время распространения самых разных вирусов нелишним будет обратиться к природным антибиотикам, которые позволяют ослабить симптомы болезни и не нанести организму вред. Но и их принимать необходимо только в том случае, когда есть точное понимание принципа их действия и после консультаций со специалистами. В целом же, как давно признано, народная медицина может существенно улучшить защитные качества организма, что позволяет успешно противостоять болезням. Так, в частности, лавровый лист вполне эффективно...
Соль мешает организму бороться с бактериями
Чрезмерное количество соли в рационе может помешать организму бороться с бактериальными инфекциями. Ученые из Университетской больницы Бонна в Германии пришли к такому выводу после исследований на лабораторных мышах и на людях. Грызуны, которым давали соленые продукты, хуже справлялись с инфекциями почек, вызванными кишечной палочкой, и листериозом. «Бактерии нанесли значительный ущерб, прежде чем иммунная система смогла от них избавиться», – отметил автор научной работы Кристиан Курц. Во втором этапе э...
Ученые выявили связь цвета волос с продолжительностью жизни
Ученые из Школы клинической медицины Кембриджского университета попытались разобраться, как связаны цвет волос, половое созревание и продолжительность жизни. Сроки наступления полового созревания зависят и определяются широким спектром экологических и генетических факторов. А понимание биологических механизмов, лежащих в основе этого процесса, поможет понять, почему ранние сроки полового созревания неизменно связаны с рисками целого ряда заболеваний в пожилом возрасте, включая несколько видов рака, сердеч...
Какие овощи мешают похудеть
Ученые из Гарвардского университета обнаружили, что некоторые привычные овощи мешают похудеть. Картофель и другие продукты замедляют снижение веса. Исследователи провели большой эксперимент, который длился двадцать лет. Волонтеров разделили на две группы и для каждой создали особый рацион. Первая группа употребляла много овощей, богатых крахмалом, а вторая – в большей степени зелень. Наблюдение показало, что овощи с высоким содержанием крахмала замедляют процесс похудения. Однако если употреблять их в ме...
Специи помогут укрепить иммунитет
В человеческом иммунитете уже есть "антивирусные программы", активизация которых происходит автоматически, если организму угрожает вирус. Но употребление специй позволяет мобилизовать дополнительные ресурсы иммунной системы, что очень кстати во время пандемии. Специи включают скрытые резервы иммунной системы и активируют нужные для защиты от патогенов клетки. Главные специи во время вспышки коронавирусной инфекции — это имбирь, чеснок, черный перец и куркума. Эксперт добавила, что перечисленные спе...
Мифы, оказывающие влияние на здоровье человека
Ученые решили рассказать, к каким утверждениям стоит относиться с большей осторожностью. 1. Прививки приносят больше вреда, чем пользы. Это одна из самых актуальных тем на сегодняшний день. Многие современные родители уверены, что прививки для детей могут приводить к аутизму, но ни один ученый в разных странах мира не нашел связи между прививками и развитием аутизма у детей. 2. Аллергия развивается у человека только в детском возрасте. На самом деле - это миф. Аллергия, а особенно астма, может развить...
Энкаустика -это...
Энкаустика (от греческого «выжигаю») – это старинная техника создания картин с использованием расплавленного цветного воска. Это искусство возникло более 2500 лет назад и было известно еще древним грекам, римлянам и египтянам. Энкаустика – это очень древняя и в то же время простая техника живописи, которая позволяет создавать потрясающие картины с необычными эффектами. Получаются удивительные, ни на что не похожие картины. Одно нанесение – и в результате на картоне остаются в ярком воске мгновения. На век...
