Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Куриная печень с помидорами и сыром

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2018-10-17 17:10:05
Рейтинг: 7593
Комментариев: 702
Топиков: 372
На сайте с: 31.05.2018
Подписаться

Из всех существующих видов печени куриную печень люблю больше всего. Как паштет, так и другие блюда получаются из нее очень нежными. Хочу предложить вам рецепт куриной печени с помидорами и сыром.

Ингредиенты:

— куриная печень – 500 грамм;
— помидоры – 2-3 шт.;
— сыр – 150 грамм;
— сметана – 2 ст.л.;
— оливковое масло – 2 ст.л.;
— чеснок – 2 зубка;
— соль – по вкусу;
— черный молоты перец – по вкусу.

Приготовление:

Печень промыть, очистить от пленок и обжарить на оливковом масле с каждой стороны по 3-4 минуты. Добавить сметану, перемешать и потушить еще 3-4 минуты. Посолить, поперчить, добавить натертый на мелкой терке чеснок. Помидоры порезать колечками, сыр потереть на крупной терке.
В форму для выпечки выкладываем печень, сверху помидоры, сверху сыр и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Готовую куриную печень с помидорами и сыром подают к столу в горячем виде, притрусив зеленью. Все подробности смотрите на видео. Приятного аппетита!

Мне нравится3
7
Добавить в закладки
749
7 комментариев
ElenBern (Елена)
2018-10-17 18:23:39
0
А как убрать горечь из куриной печени? Пожалуйста напишите.
Наталья Василенко
2018-10-18 07:52:38
0
Нужно обрезать пленки, обычно горечь в них.
ElenBern (Елена)
2018-10-18 18:33:23
0
Спасибо.
Татьяна Ш. (Татьяна)
2018-10-17 19:18:36
0
Наталья, я тоже частенько использую куриную печень в своём меню!!!
Наталья Василенко
2018-10-18 07:52:56
+1
На здоровье, Татьяна!
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
2018-10-18 08:05:06
0
Хорошо отношусь к любой печени. А тут как раз сыр подгулял в холодильнике. Спасибо. Очень во время.
Наталья Василенко
2018-10-20 16:36:02
0
На здоровье, Наталья!