Нежный и Мягкий Пирог на Кефире с Яблоками за 10 минут в духовке

Предлагаю Вам приготовить очень нежный, мягкий и вкусный пирог с яблоками на кефире. Это один из моих любимых рецептов яблочного пирога в духовке. Приготовьте, Вам он очень понравится.

Ингредиенты:

— 2 яйца;

— стакан сахара (230 грамм);

— пакетик ванильного сахара;

— 250 мл кефира (2,5%);

— 1\2 ч.л. соды;

— 50 гр сливочного масла;

— 300 гр муки;

— 2 больших яблока;

— и еще сливочное масло чтобы смазать форму.

Способ приготовления

В миске взбейте миксером, яйца, сахар, ванильный сахар. Добавьте кефир, соду и растопленное сливочное масло, взбейте. Затем добавьте муку и взбейте тесто до однородной массы.

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Залейте в нее тесто.

Яблоки помойте и очистите их от середины. Яблоки порежьте дольками. Шкурку я не снимаю, мне так больше нравится.

На тесто выложите яблоки кожицей вверх.

Отправьте в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов. Остудите пирог и присыпьте его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!