Заливной пирог с яблоками

Очень вкусный и просто по приготовлению пирог с яблоками. Выпекать его можно в духовке или же в мультиварке.

Ингредиенты:

яйца — 2 шт.

сахар — 1 стакан

соль — щепотка

кефир — 125 мл

сода — 0,5 ч.л.

яблоки — 2-3 шт.

мука — 150 г

• 1.Вбиваем яйца в глубокую миску. Взбиваем их миксером.
• 2.Всыпаем сахар, добавляем щепотку соли.
• 3.Вливаем кефир. Снова взбиваем.
• 4.Добавляем соду, муку. Перемешиваем тесто.
• 5.Выливаем половину теста в форму для выпекания.
• 6.Сверху выкладываем нарезанные кусочками яблоки.
• 7.Заливаем их оставшимся тестом.
• 8.Выпекаем пирог 30 минут, температура выпекания 190 градусов.