Жареная корюшка

Волшебная еда (Волшебная еда)
Дата публикации: 08:26
Комментариев: 133
Постов: 87
На сайте с: 22.09.2018

Стасяныч обожает мелкую жареную рыбку, так чтоб аж хрустело во рту))). Предлагаю и вам приготовить вместе с нами вкусную, мелкую, корюшку.

Ингредиенты:
• Корюшка мелкая – 300 г
• Мука – 150 г
• Соль – 0,75 ч. л.
• Масло подсолнечное 3 ст. л.

Первым делом нужно очень тщательно промыть корюшку под проточной водой. Внутренности и головы не удаляем, так как это на такой мелкой рыбке просто не реально. Да и на вкусе это совсем не отражается)).
Высыпаем в пакет муку и соль. Встряхиваем пакет, чтоб соль смешалась с мукой.
Выкладываем в пакет рыбку и снова хорошо трусим пакет. Мука должна равномерно покрыть корюшку.
На тарелку, чуть меньше диаметром, чем диаметр сковороды выкладываем плотно друг к дружке всю рыбку.
Накрываем сковородой тарелку и переворачиваем. Рыбка останется на сковороде. Добавляем растительное масло и жарим на среднем огне до золотистого цвета.
Снова накрываем тарелкой и переворачиваем сковороду. Теперь рыбку нужно аккуратно переложить из тарелки обратно в сковороду той стороной которая еще не жарилась.
Самая вкусная рыбка на свете готова. Приятного аппетита.
Как приготовить жареную мелкую корюшку, смотрите в видео. СПАСИБО.

4
2
532

4 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
victoria251935 (Виктория)
23:39
0
У нас в школах десятибалльная оценка для оценки знаний учащихся. Так вот за вашу рыбку я ставлю 10 с +. Спасибо, очень вкусно смотрится. jokingly
Волшебная еда (Волшебная еда) Автор
15:15
0
У нас тоже 10-и бальная система)). Спасибо)
12:21
0
СУПЕР!!!
Волшебная еда (Волшебная еда) Автор
15:14
0
Спасибо)