ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КУСКУСА И ОВОЩЕЙ.

Всем привет!!!

Предлагаю очень сытный, вкусный салат из кускуса и овощей.Он может быть как самостоятельным блюдом на перекус, так и прекрасным дополнением ко вторым блюдам.Рецепт салата очень простой, легкий и быстрый.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Приготовленный кускус – 400 гр

Сыр фета(можно брынзу) – 100 гр

Сладкий перец -1\2 шт

Помидоры черри – 4 шт

Брокколи отваренная – 5-6 соцветий

Вяленые помидоры – 3-4 шт

Репчатый лук – 1\2 шт

Петрушка

Для соуса:

Оливковое масло – 3 ст.л.

Лимонный сок – с 1\2 лимона

Мед– 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление можно посмотреть в видео:https://youtu.be/Mlmk7iZfe44

Для соуса смешиваю оливковое масло, мед, лимонный сок, соль и перец.Овощи и сыр нарезаю.В миске смешиваю все ингредиенты и поливаю соусом.Салат готов!!! Приятного аппетита!!!