Проще простого! Ленивая запеканка на обед или ужин!

Всем большой привет, друзья! Предлагаю приготовить ленивую запеканку на обед или ужин. Незаменимый вариант, когда нет времени на приготовление пищи или просто лень стоять у плиты и долго готовить.

Ингредиенты

Макароны – 200 гр.

Куриное филе – 300 гр.

Яйца – 2 шт.

Молоко – 200 мл.

Вода – 200 мл.

Петрушка – 1 пучок

Базилик – 7-10 листиков

Помидоры – 1/2 шт.

Твердый сыр – 130 гр.

Соль – 1 ч.л.

Черный перец – по вкусу

Способ приготовления

Макароны высыпать в огнеупорную форму. Сверху разложить кусочки куриного филе. Посыпать рубленным базиликом и петрушкой. Сверху выкладываю ломтики помидор.

Яйца смешать с молоком и водой в равных пропорциях по 200 мл. добавить 1 ч.л. (без горки) соли, черный перец по вкусу. Все перемешиваю венчиком и заливаю макароны. И посыпаю тертым сыром. Накрываю фольгой и запекаю в духовке при температуре 180*С на среднем уровне 40 минут. Приятного аппетита!