Закуска для большой компании. Удобно и Быстро

Простой рецепт закуски для большой компании. Удобный и быстрый вариант блюда, который подается гостям перед основными блюдами или просто для большой вечеринки в качестве перекуса.

Куриное филе сварить с солью. При желании можно добавить морковь и лук, что бы получить более насыщенный вкус.

Охлажденное куриное филе нарезать мелко и смешать с зеленью. Я добавила петрушку.

Красный сладкий перец нарезать мелкими кубиками и добавить вместе с томатным соусом к мясу. Я использовала краснодарский готовый соус.

Круглый тонкий лаваш разрезаем напополам, посыпаем натертым твердым сыром и выкладываем немного начинки. Сворачиваем трубочкой как показано в видео и выкладываем на противень.

Используем всю начинку выкладывая закуску по кругу, можно в несколько слоев.

куриное филе вареное — 500 г

зелень

сладкий перец — 1 шт.

томатный соус — 100 г

тонкий лаваш

сыр твердый — 400 г