Вкусные хрустящие куриные трубочки из лаваша!

Приветствую всех. Сегодня я готовлю хрустящие трубочки из лаваша, от которых трудно отказаться. Они настолько вкусные, что попробовав раз, будете их готовить снова.

Ингредиенты:

Лаваш — 15 квадратиков 15х15см.

Моцарелла — 150 г

Куриное филе — 300-330 г

Яйца – 1 в начинку + 2 для смазывания

Зелень петрушки — 5 грамм

Лук — 70 г

Чеснок – 2 зубка

Кунжутные семечки – для присыпки

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Итак, филе нарезаем мелко, перекладываем в миску, сюда же нарезаем мелко лук, добавляем яйцо, пропускаем чеснок через чесночницу.

2. Натираем сыр на мелкой терке, рубим мелко зелень петрушки, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.

3. С одной стороны на лаваш выкладываем начинку, промазываем свободный край лаваша взбитым яйцом. Сворачиваем в трубочку, и выкладываем на противень устеленный пергаментом. Смазываем трубочки яйцом и присыпаем кунжутом, отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Приятного аппетита !