Яблочные сырники. Намного вкуснее обычных!

Katerina (Катерина Михайленко)
Дата публикации: 15:36
Комментариев: 261
Постов: 183
На сайте с: 20.06.2018

Яблочные сырники. Намного вкуснее обычных!

Друзья, всем огромный привет! Готовим яблочные сырники. Получаются нежными, мягкими и сочными благодаря яблокам, с румяной загорелой корочкой. При жарке сырники не расплываются, отлично переворачиваются и держат форму. Готовые сырники можно замораживать, потом только разогреть.

Ингредиенты

Творог – 500 гр.

Яблоки (чистый вес) – 200 гр.

Яйца – 2 шт.

Сахар – 2-3 ст.л.

Мука – 5 ст.л.

Способ приготовления

1) Творог с яйцами перебить блендером. Добавить сахар, тертые яблоки и муку. Перемешать. Творог может быть любой жирности, но обязательно должен быть сухим.

2) Столовую ложку творожной массы обвалять в муке. Сформировать сырник. Обжарить сырники на сковороде с растительным маслом на умеренном огне с двух сторон примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Перевернув на другую сторону, сырники накрыть крышкой и довести до готовности.

18
24
1725

2 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Татьяна Megir (Татьяна)
20:49
0
Прелесть. По-моему, это вкуснее, чем те, которые делаю я. Спасибо.
Katerina (Катерина Михайленко) Автор
16:06
0
Татьяна, рада, что сырники Вам понравились! Готовьте на здоровье!