Вкусный салат из капусты на каждый день – проще рецепта не придумаешь

FooDee (Alina)
Дата публикации: 12:20
Комментариев: 71
Постов: 173
На сайте с: 21.09.2018

маринованная капуста, быстрая маринованная капуста, простой рецепт, вкусный рецепт, мариновать капусту быстро, капуста быстрый

Очень простой рецепт из капусты на каждый день – маринованная капуста быстрого приготовления. Кушать можно уже через 7 часов. Минимальный набор ингредиентов, ничего лишнего – этот рецепт приживётся на вашей кухне. Первый раз попробовав такую маринованную капусту, я не могла удержаться и съела сразу несколько тарелок.

Чтобы приготовить маринованную капусту:

  • Капуста белокочанная – 2 кг (без кочерыжки)
  • Морковь – 200 гр

Маринад:

  • Вода – 1 л
  • Соль – 2 ст.л.
  • Сахар – 165 гр
  • Уксус–135 гр
  • Лавровый лист – 2 шт. (по желанию)
  • Душистый перец и черный перец – несколько горошин (по желанию)

Пошаговый видео-рецепт:

  • 1.Капусту нашинковать. Морковь натереть на терке. Перемешать. Выложить в эмалированную или стеклянную емкость.
  • 2.Закипятить воду, добавить сахар, соль, лавровый лист, душистый перец и перец горошком. Прокипятить 10 минут. Снять с огня, добавить уксус.
  • 3.Залить капусту горячим маринадом, оставить при комнатной температуре до полного остывания, потом поместить в холодильник на 6 часов.
16
24
4285

3 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
10:04
0
Алиночка, как всегда — очень просто и доступно рассказала об очередном из твоих кухонных рецептов. Большое спасибо!
МамаТеща (Алла)
10:45
0
Алина, а есть в ваших закромах рецепт капусты с горячей заливкой, но без уксуса?
Феникс (Елена Ник)
10:59
0
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую! rose rose