olena (Елена)
5 часов назад

Легкий салат на каждый день

Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2018-09-05 10:46:08
Рейтинг: 5387
Комментариев: 441
Топиков: 239
На сайте с: 27.05.2017


Один из популярных и простых салатов из овощей и брынзы: готовится просто, а вкус свежий и ненавязчивый! Салатом может заменить гарнир к мясу или подавать как отдельное блюдо.

Ингредиенты:

  • помидоры – 150 г.,
  • огурец – 150 г.,
  • перец сладкий – 1 шт.,
  • лук – 1 шт.,
  • брынза – 100 г.,
  • оливковое масло – 50 мл.,
  • уксус яблочный (рисовый) или лимонный сок,
  • соль, перец.

Приготовление:

Сладкий перец запекаем в духовке 20 минут.

Снимаем пленку и удаляем семена, режем кубиком.

Измельченный лук сбрызгиваем уксусом и мнем руками до сока.

Соединяем лук, перец и нарезанные кусочками огурцы.

Солим и перчим по вкусу. Добавляем помидоры.

Сверху натираем брынзу и поливаем оливковым маслом.

Мне нравится6
Добавить в закладки
Назначить теги
379
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
0+1
2018-09-05 15:19:45
Очень вкусный салатик, я просто добавляю подсолнечное масло, и лук эксибишен, он очень сладкий и не жгучий.
-10
2018-09-11 15:58:35
Анастасия, огромное спасибо Вам за этот салат. Сегодня сделала и не пожалела, очень и очень вкусный.
Хочу с вами поделиться своим — Салат «Обжорка»
огурцы свежие — 3 шт .;
куриное филе — 200 грамм;
чернослив — 120 грамм;
морковь корейская — 110 грамм;
оливковое масло — 2 столовых ложки;
копченое филе — 50 грамм;
шампиньоны — 10 грибочков;
лук — 1 шт .;
укроп — 35 грамм;
соль — 15 грамм;
майонез домашний — 100 грамм.