Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Кекс «Минутка» - проще, чем пожарить сырники

FooDee (Alina)
FooDee (Alina)
2019-11-10 14:26:58
Рейтинг: 3828
Комментариев: 77
Топиков: 240
На сайте с: 21.09.2018
Подписаться

Восхитительно вкусный и очень простой в приготовлении – творожный кекс «Минутка». Это быстрее, чем пожарить сырники, а мороки в разы меньше. Просто смешиваем все ингредиенты, отправляем в духовку – вкусный, ароматный и в меру влажный кекс к чаю готов!
Чтобы приготовить кекс «Минутка»:
Творог – 300 гр
Яйца – 4 шт.
Растопленное сливочное масло – 100 гр
Сахар – 70 гр
Ванильный сахар – 10 гр
Мука – 200 гр
Разрыхлитель – 10 гр
Соль – щепотка
По желанию:
Изюм – 70 гр (можно использовать любые ягоды)
Цедра половины лимона
Пошаговый видео-рецепт:
1.Смешиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли и растопленным сливочным маслом комнатной температуры.
2.Добавляем творог. Если хотите, чтобы в готовом кексе не было крупинок творога, то смесь можно перебить блендером для большей однородности.
3.Муку перемешиваем с разрыхлителем, добавляем к творожной массе. По желанию можно добавить цедру лимона и изюм, а также любые ягоды (вишня, смородина, малина, ежевика).
4.Выпекаем в заранее прогретой до 170-180 градусов духовке 25-35 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Кекс должен зарумяниться. А если проткнуть его деревянной шпажкой, то она должна выходить сухой.
5.Готовому кексу даем остыть в форме 10-15 минут. Вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.
Мне нравится20
1
Добавить в закладки
3173
1 комментарий
Irisha+ (Ирина)
2019-11-13 15:03:54
0
Большое спасибо! Приедет в гости зять-сладкоежка — обязательно испеку!