Тамара
57 минут назад

Апельсиново-гвоздичный ликер

Наталья Василенко
2020-02-22 14:49:14
Рейтинг: 4178
Комментариев: 503
Топиков: 320
На сайте с: 31.05.2018

Если до праздника осталось пара дней, а все домашние запасы уже выпиты, на помощь приходят ликеры и коктейли быстрого приготовления. Апельсиново-гвоздичный ликер относится именно к таким, приготовим!

Ингредиенты:

— апельсин – 3 шт.; 

— гвоздика – 25 шт.; 

— водка – 500 мл.;

— вода – 250 мл.;

— сахар – 200 гр.

Приготовление: 

Подготовить все ингредиенты. В небольшой кастрюле смещать сахар, воду и гвоздику, поставить на огонь и довести до кипения. Варить сахарно-гвоздичный ликер 15 минут после закипания, снять с огня и дать немного остыть. Апельсины поместить в дуршлаг, ошпарить кипятком и вытереть насухо. С помощью ножа или овощечистки с апельсинов снять цедру. Поместить цедру в сахарно-гвоздичный сироп. Разрезать апельсины пополам и выдавить сок в сироп. Все хорошо перемешать и влить водку. Оставить настаиваться ликер на 1 сутки, помешивать по возможности каждые 2-3 часа. Через сутки процедить ликер через сито и перелить в графин для подачи на стол. Из указанного количества ингредиентов получается 700 мл ароматного ликера. Апельсиново-гвоздичный ликер готов! Более подробный рецепт приготовления ликера смотрите на видео. Приятного времяпровождения!

Мне нравится14
Добавить в закладки
Назначить теги
479
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Наталья Василенко
0+1
2020-02-23 10:31:30

Просто, думаю, вкусно. Обязательно попробую.  Люблю  ликеры. Спасибо за рецепт

00
2020-02-24 08:46:50

Просто, думаю, вкусно. Обязательно попробую.  Люблю  ликеры. Спасибо за рецепт

На здоровье!

00
2020-02-24 21:25:39

Интересный рецепт. Подруга делает лимончеллу. Подкину ей и ваш рецептик. Спасибо.

00
2020-02-25 16:19:15

Интересный рецепт. Подруга делает лимончеллу. Подкину ей и ваш рецептик. Спасибо.

На здоровье!