Лучший рецепт Люля Кебаб на мангале

Сергей (Сергей Поканевич)
2020-05-03 15:54:48
Рейтинг: 593
Комментариев: 10
Топиков: 56
На сайте с: 26.04.2020

Как приготовить люля кебаб на мангале, чтобы фарш не отвалился на раскаленные угли. Вкусный маринад для шашлыка и все секреты приготовления в этом видео-рецепте.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 1,3 кг (говядина 70% и курдючный жир 30%)
  • Лук репчатый — 300 г. (5 шт)
  • Чеснок — 5 зубчика
  • Соль — 1/2 ст.л
  • Кориандр — 2 ч.л
  • Зира — 1,5 ч.л
  • Перец черный молотый — 1,5 ч.л
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовить фарш, нарезать лук мелким кубиком.

Смешать ингредиенты, замариновать и тщательно вымешать фарш.

Поставить в холодильник.

Правильно надеть готовый фарш на шампура.

Жарить на мангале.

Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.

Всем приятного аппетита!

Мне нравится8
Добавить в закладки
Назначить теги
452
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Сергей (Сергей Поканевич)
00
2020-05-04 13:45:08

Ооооо!!! Очень круто! МММ!!! зразу так захотелось и чтобы пропитанный дымком))