Картошка с салом на мангале

Лето в нашей семье — дачный период. Каждые выходные готовим различные блюда на мангале. Сегодня хочу предложить вам простой и вкусный рецепт приготовления картошки с салом на мангале.

Ингредиенты:

— Картошка;
— Укроп, соль, чеснок;
— Растительное масло;
— Сало солёное.

Приготовление:

Картофель среднего или малого размера замариновать в масле с укропом, чесноком и солью на 1 ночь. Нарезать солёное сало небольшими кусочками (шкурку отделить). Перед приготовлением на мангале разрезать картошку пополам и насадить на шампур. Печь до готовности. Подробнее смотрите на видео ниже.