Очень вкусные, мягкие и быстрые шоколадные маффины /шоколадные кексы

Всем привет! Готовим очень вкусные, мягкие и быстрые в приготовлении шоколадные маффины. Порадуйте своих близких вкусной выпечкой к чаю, а детки от них всегда в восторге)

Ингредиенты :

1.Яйца — 3шт 

2.Сахар — 200г

3.Сметана — 200г 

4.Растительное масло — 100г 

5.Мука — 350 г 

6.Какао — 3 ст.л 

7.Разрыхлитель — 10г 

8.Ванильный сахар — 2 ч.л

Способ приготовления:

1.Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану и растительное масло, все еще раз взбиваем миксером.

2.Муку соединяем с какао, разрыхлителем и ванильным сахаром постепенно вводим в тесто.Перемешиваем венчиком до однородности.

3.Выкладываем тесто в формочки для кексов.У меня силиконовые формочки 8 см в диаметре.Наполняем до половины, так как тесто хорошо поднимется.

4.Оправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 15-20 минут.

5.Наши маффины готовы! Сверху украсим сахарной пудрой.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!