novaia1 (Людмила)
2 часа назад

ДВА ВКУСНЕЙШИХ САЛАТА ИЗ ПРОСТОЙ КАПУСТЫ.

Natali (Наталья) (Наталья)
2020-06-09 13:41:53
Рейтинг: 3879
Комментариев: 1776
Топиков: 318
На сайте с: 16.03.2017

Всем привет!

Предлагаю два салата из простой капусты.Такие салаты отлично подойдут к мясным, рыбным блюдам и в качестве перекуса.Рецепты очень простые и легкие.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Первый салат:

Молодая капуста

Огурец

Кукуруза консервированная

Яблоко

Зеленый лук

Укроп

Для заправки:

Растительное масло – 3 ст.л.

Лимонный сок – 1 – 2 ст.л.

Мед – 0,5 ст.л.

Чеснок – 1 зуючик

Соль

Перец

Второй салат:

Капуста

Морковь

Кукуруза консервированная

Грибы маринованные

Лук репчатый

Лук зеленый

Петрушка

Соль

Перец

Заправка:

Растительное масло

Лимонный сок

Капусту измельчаю на шинковке и помещаю ее в миску, немного солю и перемешиваю.Огурец, яблоко, зеленый лук нарезаю.Отправляю все овощи в миску.Для заправки соединяю растительное масло, лимонный сок, чеснок, пропущенный через пресс, мед и все перемешиваю.Поливаю этой заправкой салат и все хорошо перемешиваю.При необходимости добавляю соль и перец.

Для второго салата точно также капусту шинкую, добавляю соль и немного ее переминаю. Репчатый лук нарезаю полукольцами, зеленый лук кусочками.Морковь натираю на крупной терке.Грибы нарезаю пластиночками.Петрушку нарезаю мелко.В миску с капустой добавляю все подготовленные овощи, солю и перемешиваю.В маленькую баночку наливаю растительное масло и лимонный сок, закрываю крышкой и все интенсивно взбалтываю и поливаю салат, перемешиваю.Пробую на вкус и корректирую соль и перец.


Мне нравится21
Добавить в закладки
Назначить теги
760
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Natali (Наталья) (Наталья)

Смотрите также

00
2020-06-09 13:58:06

Люблю капусту во всех видах. Спасибо. Я тоже добавляю кукурузу, по возможности.

00
2020-06-09 14:20:12

Люблю капусту во всех видах. Спасибо. Я тоже добавляю кукурузу, по возможности.

Натусик спасибочки!!

00
2020-06-09 15:30:39

Натусик спасибочки!!

Кушайте на здоровье.

00
2020-06-09 18:52:47

Натуся, браво!

00
2020-06-11 10:23:58

Пошла жара, мясное не лезет, а такие салатики — самое то!

00
2020-06-16 11:45:00

Пошла жара, мясное не лезет, а такие салатики — самое то!

Юлечка ты права.У нас сейчас жарища.Спасибо тебе.

00
2020-06-11 21:31:01

Натусик, вот самый летний вариант летних салатиков, и по цвету и по вкусу.

0+1
2020-06-16 11:45:14

Натусик, вот самый летний вариант летних салатиков, и по цвету и по вкусу.

Танюшка дорогая спасибочки.