Два вкуснейших салата к ужину из обычной капусты.

Всем привет! Предлагаю приготовить два вкуснейших салата к ужину из обычной капусты. Простые и вкусные салаты, которые готовятся легко и быстро.

Ингредиенты: 

Салат 1 

1.Капуста -300 г 

2.Куриное филе -300 г 

3.Морковь-1 шт

4.Укроп — 0,5 пуч 

5.Петрушка — 0,5 пуч 

6.Сметана или натуральный йогурт -4 ст.л

7.Горчица -1 в.л 

8.Соль по вкусу

Салат 2

1.Капуста -300 г 

2.Огурцы соленые -3 шт (150 г) 

3.Кукуруза консервированная -300 г 

4.Сухарики -150 г 

5.Сметана или майонез-4 ст.л

6.Соль по вкусу

Способ приготовления:

Салат 1

1.Капусту тонко шинкуем, слегка мнем, чтобы капуста стала мягче.

2.Трем морковь на терке для корейской моркови.

3.Измельчаем укроп и петрушку.

4.Отвариваем куриное филе, даем остыть и нарезаем.

5.Делаем заправку: соединяем сметану или натуральный йогурт с горчицей и перемешиваем.

6.Соединяем все ингредиенты в салатнике, добавляем соль по вкусу и заправляем заправкой, все хорошо перемешиваем.

Салат 2

1.Капусту тонко шинкуем, слегка мнем, чтобы капуста стала мягче.

2.Нарезаем кубиками соленые огурцы.

2.Соединяем в салатнике капусту, огурцы, кукурузу и сухарики(у меня домашние, можно купить готовые).Добавляем соль по вкусу и заправляем сметаной или майонезом, перемешиваем.