Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Котлеты из капусты
Вкусное, полезное овощное блюдо, доступное для любого семейного бюджета — капустно-морковные котлеты.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 600 г.
- Морковь 150 г.
- Манная крупа 100 г.
- Соль по вкусу
Приготовление:
1.Капусту и морковь нарезать на небольшие кусочки.
2.Пропустить через блендер небольшими порциями.
3.Переложить в большую миску и продолжить размалывать погружным блендером.
4.Добавить соль и манную крупу. Всё перемешать.
5.Теперь из фарша нужно сделать котлеты. Для этого берём немного фарша, делаем шарик, обваляем в манной крупе и сплющиваем, чтобы получилась котлета.
6.Жарим котлеты сначала на среднем огне, потом убавляем огонь и закрываем крышкой. Затем убираем крышку, переворачиваем котлеты и снова закрываем крышку.
Подавайте капустные биточки с любым гарниром, например с рисом.
Приятного аппетита.
3 комментария
Татьяна Жарова (Татьяна)
2018-01-26 20:48:51
MASTER2009 (Евгений)
2018-01-26 23:00:51
Отличное блюдо! Спасибо что напомнили об этих котлетках!!!
Maat (Людмила)
2018-01-27 13:54:37
Мне тоже знакомы подобные котлетки — действительно, очень и очень вкусно! Спасибо за рецепт, а то старый рецепт подзабыла!))))