Пюре из цветной капусты

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
Дата публикации: 16:09
Комментариев: 15
Постов: 82
На сайте с: 19.12.2018

Ингредиенты:

  • цветная капуста — 500 г.
  • сливочное масло — 1 ст.л.
  • сливки жирные — 3 ст.л.
  • мускатный орех — 1/4 ч.л.
  • соль
  • перец

Приготовление:

1. Цветную капусту режем на кусочки, перекладываем в кипящую подсоленную воду и варим 10 минут.

2. Откидываем на сито и даем остыть 5 минут.

3. Капусту перекладываем в блендер, добавляем растопленное сливочное масло, мускатный орех, соль, перец, сливки и взбиваем в однородное пюре.

4. Пюре из цветной капусты выкладываем на тарелку, поливаем маслом и посыпаем зеленью и перцем.

Приятного аппетита)

3
6
294

Комментарии

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Нет комментариев. Ваш будет первым!