Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Стейк из цветной капусты в духовке
Полезное Быстрое блюдо за 25 минут! Подходит в Пост и для вегетарианцев. Цветная капуста-вкусней шашлыка! Заинтригованы? Тогда обязательно приготовьте по моему рецепту и убедитесь сами.
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 600 г.
- Вода — 500 мл
- Имбирь — небольшой кусочек
- Лимон — 1/2 шт.
- Соль, смесь перцев — по вкусу
- Разные специи (чеснок сухой, прованские травы, паприка) — по вкусу
- Растительное (оливковое) масло — 20 мл
Для заправки:
- Зеленый лук — 15 г.
- Петрушка — 2 веточки
- Укроп — 1 г.
- Чеснок — 2 зубчика
- Бальзамический соус (уксус) — 1/2 ст.л
- Растительное (оливковое) масло — 150 мл
- Соль, смесь перцев — по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезать капусту на стейки.
Замочить цветную капусту в особом маринаде из воды, лимона, имбиря и специй.
Сделать заправку для блюда.
Выложить на противень капусту, замариновать и запечь в духовке в течении 15 минут.
Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.
Подавать готовые стейки с заправкой.
Приятного аппетита!
Это действительно вкусно. Даже дети с этим согласны