Лепешки из цветной капусты. И почему я раньше их не готовила?

Katerina (Катерина Михайленко)
Дата публикации: 21:11
Комментариев: 267
Постов: 188
На сайте с: 20.06.2018

Всем огромный привет! Сегодня готовим необычные лепешки с пикантным вкусом из цветной капусты, сыра и яиц!

Ингредиенты

Цветная капуста – 500 гр.

Яйца – 3 шт.

Мука – 3 ст.л. с горкой

Твердый сыр – 150 гр.

Соль – по вкусу

Куркума – 1/3 ч.л.

Майоран – 1/3 ч.л.

Сушеный лук – 1/3 ч.л.

Розмарин – 1/10 ч.л.

Чеснок – 1-2 зуб.

Растительное масло для жарки

Способ приготовления

1. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут. Измельчить с помощью блендера. Твердый сыр натереть на терке.

2. В миске смешать цветную капусту, твердый сыр, яйца, измельченный чеснок, муку, соль и специи. Все перемешать.

3. Обжарить лепешки на сковороде с растительным маслом (нагрев чуть ниже среднего) с двух сторон до румяной корочки. В итоге у меня получилось 7 лепешек диаметром 16 см. Друзья, готовьте с удовольствием и пусть Ваши блюда будут самыми вкусными!


26
31
1968

8 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Светлана (Светлана Маклакова)
08:42
0
Интересный рецептик, можно наверное и в духовке запечь, спасибо буду пробовать тоже
Katerina (Катерина Михайленко) Автор
20:17
0
Можно в духовке! Готовьте на здоровье!
Кошка (Елена)
19:44
0
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую, но уже уверена, что очень вкусно.
Katerina (Катерина Михайленко) Автор
20:12
0
Елена, готовьте на здоровье!
Ediht (Валентина)
00:39
0
Попробую!
Katerina (Катерина Михайленко) Автор
18:01
0
Готовьте с удовольствием!
12:14
0
Катюша, спасибо за рецепт!!!
Katerina (Катерина Михайленко) Автор
22:23
0
На здоровье, Ирочка!