Котлеты из капусты

Очень сочные и вкусные котлеты из капусты получаются по данному рецепту. Для их приготовления используются продукты такие, которые есть чаще всего в каждом холодильнике.

Ингредиенты:

капуста белокочанная – 300 г
соль – ¼ ч. ложки

перец черный молотый – по вкусу

мука – 2 ст.л.

яйцо – 1 шт.

Приготовление:

1. Нарежьте капусту.

2. Добавьте к ней соль и перец черный молотый.

3. Подавите хорошо нарезанную капусту руками.

4. Вбейте куриное яйцо и добавьте муку. Хорошо все перемешайте.

5. На сковороде разогрейте масло растительное, выложите ложкой котлеты. Жарьте их на умеренном огне, обязательно накрыв сковороду крышкой.