И снова кабачки
Худеющим на ночь не смотреть.
Простите девочки, что опять топик про еду на ночь. Но только достала из духовки.
Сегодня предлагаю запеканку с кабачками. Готовится она очень просто и по приципу пиццы - что есть в холодильнике. Сегодня у меня нашлись кабачки и фарш от тефтелей. Картошка, помидоры, сыр и яйца есть всегда.
Итак, приступим. Картошку, кабачки и помидоры режем кружочками толщиной 5 мм. Фарш у меня остался от тефтелей, был уже со специями и рисом. Сыр натереть на терке.
На дно формы укладываем кружочки картофеля, солим и посыпаем любимыми специями.
На картофель выкладываем фарш.
На фарш кабачки, их тоже чуть присаливаем и посыпаем специями
На кабачки кружки помидор. Сверху заливаем смесью яиц со сливками (молоком)
и присыпаем тертым сыром.
Ставим в духовку минут на 40-50. И наслаждаемся результатом
Приходите в гости на запеканку!
Игрушки для души (Веруня)
Вязаные игрушки. Мастер-классы, схемы, описание.
Крошка Панда крючком. МК
Зоя (Михална)
Вязание для женщин спицами. Схемы вязания спицами
Ажурный пуловер спицами. Схема
Елена (Елена)
Вязаные игрушки. Мастер-классы, схемы, описание.
Хеллоуин. Пышечка крючком
Фантазии крючком (Полина)
Вязаные крючком аксессуары
Домашние сапожки из иотивов. Схема
Молодая бабуля (Светлана)
Вязание спицами для детей
Детский джемпер с рельефными сердечками. Схема
Игрушки для души (Веруня)
Вязаные игрушки. Мастер-классы, схемы, описание.
Яблочки крючком. МК
Вчера на обед приготовила. Сама съела две порции, потом сынуля младший (25 лет)поел и очень ему тоже понравилось. Но, я для себя, на будущее, чуточку изменю рецепт. У нас картошка очень плотная и плохо разваривается, поэтому порежу потоньше. И мясо получилось суховато, на мой вкус, поэтому в фарш добавлю оливковое масло, может, молока, чеснока, лука, морковки… Но, это уже, как говорится, каждый делает на свой лад. Ещё раз спасибо за рецепт!!!