Блины

*melange* (Оксана)
2015-05-03 09:10:19
Рейтинг: 3229
Комментариев: 2683
Топиков: 148
На сайте с: 18.03.2015

Сегодня пекла блинчики. Вкусные, что пальчики оближешь))

Рецепт:

3 яйца + 1 чайная ложка соли (без горки) + 1 чайная ложка соды (без горки). Всё хорошо размешать.

Добавить пол литра горячей воды (почти кипяток). Размешать.

Добавить 3 столовых ложки сахара. Хорошо размешать.

Добавить 3 стакана муки. Всё хорошо размешать миксером.

Добавить пол литра кефира. Перемешать.

Добавить 100 грамм растительного масла. Размешать.

Выпекать на сковородке.

Получается большая миска теста и много вкусных блинов.

Приятного аппетита!

Мне нравится11
Добавить в закладки
Назначить теги
333
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя *melange* (Оксана)
10 комментариев
00
2015-05-03 09:23:40
Вот как раз сегодня тоже запланировала блины с творогом, еще не успела тесто завести, попробую ваше, утащила)))
00
2015-05-03 09:37:01
Вот как раз сегодня тоже запланировала блины с творогом, еще не успела тесто завести, попробую ваше, утащила)))
Приятного аппетита!
00
2015-05-03 12:44:46
спасибо! люблю блины.
00
2015-05-03 18:34:34
Оксана, а в кипятке яйца не сварятся? Такие красивые блинчики! Кто ж их не любит?
00
2015-05-03 19:14:15
Оксана, а в кипятке яйца не сварятся? Такие красивые блинчики! Кто ж их не любит?
Изабелла, минут пять после закипания у меня чайник постоял, потом залила смесь из яиц, соли и соды. Яйца не свернулись.
00
2015-05-03 21:17:42
Изабелла, минут пять после закипания у меня чайник постоял, потом залила смесь из яиц, соли и соды. Яйца не свернулись.
А почему нужно горячей водой заливать? Я всегда холодную использую.
00
2015-05-04 04:57:42
А почему нужно горячей водой заливать? Я всегда холодную использую.
На работе женщина угостила этими блинами. Мне понравились и я попросила рецепт. Получились вкусные. А до этого я тоже на холодном молоке делала или просто на тёплой воде. ТОже вкусные конечно, но эти прям все в дырочку и пышные. Домашние просят сегодня опять блинчики по этому рецепту))
00
2015-05-04 16:27:25
А почему нужно горячей водой заливать? Я всегда холодную использую.
когда горячей заливают получаются дырочки
00
2015-05-04 14:53:25
Рецепт утащила, обязательно попробую. Спасибо большое.
00
2015-05-04 18:34:22
спасибо за рецептик.обязательно попробую.