Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Мой дом наполнился ароматом

Regina Lania (Регина)
Regina Lania (Регина)
2016-03-24 23:11:02
Рейтинг: 11133
Комментариев: 8634
Топиков: 569
На сайте с: 18.06.2015
Подписаться

Сегодня стало полегче, даже прогулялась до почты и решила спечь. Курей много, яиц тоже, а всё остальное есть в каждом доме.

Спекла самый быстрый, самый ленивый и самый ароматный кекс в мире.

Кокосово-лимонный кекс.

Для теста:

Яйцо куриное — 4шт.

Сахар — 1 стакан

Масло сливочное — 100 гр

Стружка кокосовая — 0.5 стакана

Мука белая — 0.5 стакана

Молоко — 1 стакан

С лимоном никогда не заморачиваюсь делаю просто. Беру лимон мелчайшей тёркой снимаю шкурку прям в тесто, потом режу его пополам у выдавливаю весь сок и мякоть прямо в тесто.

Лимон нейтрализует притарность сахара и кокоса и придаёт неповторимую изюминку кексу.

Процес:

Масло взибаем с сахаром, добавляем яйцо при постоянно работающем миксере, понемногу добавляем муку, молоко и котос. И дальше лимон.

Доведя до однородной массы, конечно гладкая не будет засчёт кокосовой крошки. Выливаем в форму и в духовку на 45 минут при температуре 175 градусов. (у меня электрическая духовка)

Форму просто прокладываю бумагой для выпечки

Мой дом наполнился ароматомВот такой румянный и ароматный
Мой дом наполнился ароматом25х25
Мой дом наполнился ароматомВоздушный кокосово-лимонный кекс
Мне нравится29
45
Добавить в закладки
525
45 комментариев
lenkapenka (только на "ты"!) (Лена)
2016-03-24 23:31:28
0
Спасибо большое Региночка за класссный рецепт))) Завтра попробую сделать)))
Regina Lania (Регина)
2016-03-24 23:34:08
0
Приятного аппетита
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
2016-03-24 23:39:46
0
Спасибо, Региночка!

Региночка, без соды и разрыхлителя?!
Regina Lania (Регина)
2016-03-24 23:57:45
0
Без соды и разрыхлителя, если продукт добавлять один за одним при постоянно работающем миксере получается воздушное само по себе. Люблю натуральное всё
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
2016-03-25 00:08:21
0
Спасибо, Региночка!!!
Regina Lania (Регина)
2016-03-25 00:24:58
0
Приятного аппетита Солнце
Regina Lania (Регина)
2016-03-25 01:00:12
0
Пока мы переписывлись мои почти доели кекс, другу дочери тоже понравился.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
2016-03-25 05:47:36
0
Еще бы такая вкусняшка!!!
Regina Lania (Регина)
2016-03-25 15:36:32
0
Спасибо родная моя.
junkus (Наталья)
2016-03-25 00:55:14
0
Спасибо за рецепт! Забрала в копилочку! Удачи!
Regina Lania (Регина)
2016-03-25 00:58:57
0
И вам удачи Наталья
Фекла (Наталья)
2016-03-25 01:02:45
0
Регина я со своим кофе, было очень вкусно!!!
Regina Lania (Регина)
2016-03-25 01:35:51
0
Люблю хорошее кофе, спасибо огромное
mamaleunok (Алёнка)
2016-03-25 03:58:05
0
Просто и быстро! Изымаю :-))
Regina Lania (Регина)
2016-03-25 15:47:54
0
Ну вот ещё полезное дела сделала. Хорошенький рецепт, попробуй. Вкусненько
mamaleunok (Алёнка)
2016-03-25 16:27:43
0
Обязательно!
Только после поста :-))
Танча (Татьяна)
2016-03-25 07:27:16
0
Регина, спасибо за рецепт. Надо попробовать испечь.
Выздоравливайте!!!
Regina Lania (Регина)
2016-03-25 15:49:56
0
Приятного аппетита Татьяна
Tata (Татьяна)
2016-03-25 08:20:21
0
Спасибо, оч.аппетитно и, наверно, вкусно.Попробую.
Regina Lania (Регина)
2016-03-25 15:36:00
0
Надеюсь понравиться Татьяна
NataLion (Наталья)
2016-03-25 08:59:08
0
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!!! Добавила себе в копилку! Надо на выходных попробовать!
Regina Lania (Регина)
2016-03-25 15:50:59
0
Копилочка пополняется. Приятно. Удачи Наталья
Krmect (Амина)
2016-03-25 09:09:11
0
Регина, спасибо! Люблю простые и быстрые рецепты. Обязательно испеку в выходные.
Regina Lania (Регина)
2016-03-25 15:31:17
0
Я надеюсь вам понравиться Амина
OksanaCh (Оксана (можно на ты))
2016-03-25 12:53:47
0
Региночка, спасибо! Обязательно надо попробовать.
Regina Lania (Регина)
2016-03-25 15:30:45
0
Приятного аппетита Оксана
Sofy (Софи)
2016-03-25 18:10:44
0
Вооот!!! выздоровление уже на лицо как говорится!))уже и вкуснющие кексы печете и красивые букеты составляете! правильно, нечего болезни давать себя кусать!!!
кексик Мнямм)))
спасибочки за вкусный рецептик!!!
Regina Lania (Регина)
2016-03-27 17:14:30
0
Спасибо огромное Софи. Весна идёт жить хочется, творить хочется и конечно всё для людей и детей.
galina (Галина)
2016-03-26 05:32:44
0
Спасибки, попробую
bella2362 (Изабелла (предпочитаю на "Ты"))
2016-03-26 14:38:25
0
Что-то пирожка захотелось!
Regina Lania (Регина)
2016-03-27 17:10:16
0
Умею я аппетит поднять
bella2362 (Изабелла (предпочитаю на "Ты"))
2016-03-27 17:12:55
0
А то! И ведь сделала. Правда другой. Но Ваш захомячила. Обязательно приготовлю в следующий раз.
Regina Lania (Регина)
2016-03-27 17:25:49
0
Приятного хомячества Изабелла.
Персиваль (Светлана)
2016-03-26 19:05:07
0
Класс! Подкупающе просто. Уверена, что вкусно. Спасибо и удачи!
alina(Галина) (Галина)
2016-03-26 23:05:32
0
Региночка, спасибо за вкусняшку) А за счёт чего поднимается тесто, ведь соды нет?
Regina Lania (Регина)
2016-03-27 17:11:05
0
За счёт взбивания.
alina(Галина) (Галина)
2016-03-27 19:06:19
0
Спасибо! Буду взбивать изо всех сил))Региночка, выздоравливайте скорей и на радуйте своими топиками)
Леля (Ольга)
2016-03-27 05:51:10
0
спасибо Регина за рецепт, сохранила, надо обязательно мальчикам испечь — когда съедят вчерашний тертый пирог и эчпочмаки. выглядит ну очень вкусненько да еще со свежим молочком…
rossa (Росса)
2016-03-27 15:49:53
0
Списала матери, сама не ем мучного, выглядит очень просто и отец любит подобное. Благодарю за рецепт! =))
Regina Lania (Регина)
2016-03-27 17:28:28
0
Пользуйтесь, от всего сердца поделилась.
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
2016-03-28 16:07:17
0
Вкусно, а я просто прокручиваю лимон на мясорубку, Если не вялый весь перетираю на терку.
Regina Lania (Регина)
2016-03-28 18:33:04
0
у нас нет мясорубок. Только блендеры. а это не то