БИТОЧКИ

Мой внук обожает эти биточки, я рецепт случайно нашла и когда первый раз сделала, внук сказал вкусно очень, а он у меня очень привередлив в еде, не все ест

Ингредиенты:

— 4 шт вареного картофеля

— 100 г твердого сыра

— 150 г ветчины

— лук зеленый

— соль (если нужно)

— перец

— 2 яйца

— 1 столовая ложка муки

Приготовление:

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.

Добавить муку и все хорошо перемешать.

Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.

Подаем, полив сметаной.