Биточки картофельные

kalnina
Дата публикации: 19:21
Комментариев: 40
Постов: 603
На сайте с: 17.03.2017

Вкусное и экономное блюдо в стиле «я его слепила из того, что было». А в итоге получается очень вкусно и здорово. Хрустящая корочка с наружи и мягкие внутри.

Ингредиенты:

Отварной картофель -600гр. (5шт)

Колбаса -150гр.

Сыр -100гр.

Мука -1ст.л.

Яйцо -2шт.

Зелень – по вкусу

Соль –по вкусу

Черный перец – по вкусу

Способ приготовления :

Натрем на крупной терке отварной картофель примерно 600 гр, колбасу любую на Ваш вкус 150 гр, твердый сыр 100гр.

В миску к картофелю добавляем колбасу, сыр, разбиваем 2 яйца, добавляем 1 ст.л. муки, соль и черный перец по вкусу, добавляем зелень и все хорошо перемешиваем. Влажными руками формируем биточки.

Теперь биточки хорошо обваливаем в муке или панировочных сухарях. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и жарим биточки на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

21
30
1036

2 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Ната (Редько Наталья)
14:41
0
понравился рецепт!
22:23
0
Спасибо! Просто и вкусно!