svetlay (Валентина)
6 часов назад
Ната (Наталья)
7 часов назад

Мой 3-й пирог "Гроздь винограда"

Galinaind (Галина)
2017-03-16 15:11:39
Рейтинг: 1443
Комментариев: 975
Топиков: 78
На сайте с: 09.01.2016

3. Мой пирог: Горсть Виноград.

Именинный пирогСказки Всем СвенНурдквист. Петсон и Финдус.

«Петсон и его котенок живут в маленьком домике в небольшой деревушке. У Петсона есть курятник, два сарая и сад. Вокруг деревушки зеленеют луга и поля, а за ними начинается густой лес.
В деревне считают Петсона чудаком. Как начнут соседи сплетничать друг с другом о том о сем – и не разберешь где правда, а где ложь.
Он своими глазами видел, как Петсон замесил очень странное тесто для пирога….
А потом он испек для котенка вкусный именинный пирог. Вечером Финдус и Петсон сидели в саду, пили кофе с пирогом и слушали пластинку с прекрасными венскими вальсами. Так бывает всегда, когда котенок решает отметить свой день рождения. И не такой уж Петсон чудак.»
*********************************Попытаемся и мы сделать пирог...
1. Берем дрожжевое тесто, маленький кусочек оставляем для листиков и усов. А сами будем творить-лепить виноградные ягодки. Отщипываем маленькие кусочки теста, скатываем в шарик, расплющиваем его руками в круг. В середину круга кладем начинку и опять скатываем в шарик. На противень, смазанный растит. маслом выкладываем наши шарики в виде кисточки винограда...
Начинка у меня варенье: яблоки с апельсинами. Можно положить изюм (предварительно распарив) или кусочек любых сухофруктов, или орешек...

2. Прикрепляем листики (два по бокам, один- по центру) раскатаем кусочек теста в тонкий жгут — из него сделаем усы виноградные… Пирог смазываем растопленным слив. маслом.Дать расстояться минут 20.
3. Виноград поставить в духовку, нагретую до 180град. Печь минут 30… Когда начнет подрумяниваться — вынуть противень и смазать пирог взбитым сырым желтком и опять поставить в духовку. Запечь дальше

Это еще ни все мои пироги. Угощайтесь!!!

Мой 3-й пирог "Гроздь винограда"
Мой 3-й пирог "Гроздь винограда"
Мой 3-й пирог "Гроздь винограда"
Мой 3-й пирог "Гроздь винограда"
Мне нравится15
Добавить в закладки
Назначить теги
386
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Galinaind (Галина)
00
2017-03-16 15:27:29
Интересная задумка! Галина, спасибо за идею!
Я подобные пироги «Дружная семейка» пекла просто в круглой форме!
00
2017-03-16 16:02:28
И правда пироги, настоящие! Я не поверила по названию топика, думаю, что вы там шьете-вяжете? Спасибо за идею, люблю экспериментировать с тестом.
00
2017-03-16 19:23:31
Вы меня раззадорили, придётся печь завтра пироги.
00
2017-03-16 19:29:09
Вы меня раззадорили, придётся печь завтра пироги.
Пеките и наслаждайтесь. Если сможете и нам покажите…
00
2017-03-16 19:31:48
Пеките и наслаждайтесь. Если сможете и нам покажите…
Они у меня остывать не успевают, если дети дома!