РОЗЫ ИЗ ЯБЛОК В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ к 8 марта

Вкусная и красивая выпечка из слоеного теста в виде розочек из яблок, что может быть прекрасней  на 8 марта и к кофейно-чайным посиделкам)))

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1)Тесто слоеное без дрожжевое -1кг
  • 2)Яблоки-3шт
  • 3)Лимон-0,5шт
  • 4)Вода-1-1,5л
  • 5)Сахар-2ст.л
  • 6)Корица-1ч.л
  • 7)Ванильный сахар-1ч.л
  • 8)Джем любой-2 ст.л (у меня вишневый)
  • 9)Сахарная пудра — 1 ст.л
  • 10)Растительное масло для смазывания формы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.Тщательно вымытые яблоки разрезаем на половинки и удаляем сердцевину.Затем нарезаем половинки яблок тонкими пластинками.Нарезанные яблоки поливаем соком из половинки лимона.

2.Соединяем воду с сахаром и тщательно размешиваем-делаем сироп.Кастрюлю с сиропом ставим на плиту, добавляем яблоки и доводим до кипения.И кипятим 1-2 мин.Следим за тем, что бы яблоки не разварились, а стали мягкие и эластичные.Какие должны получиться яблоки смотрите в моем видео под рецептом.

3.Соединяем корицу и ванильный сахар и перемешиваем.С яблок сливаем сироп и даем им немного остыть.

4.Займемся тестом.Разморозим слоеное тесто и раскатаем его в тонкий пласт.Нарезаем тесто на полосочки шириной около 4 см и длиной около 25 см.Каждую полосочку смазываем джемом и сверху выкладываем подготовленные яблоки в небольшой нахлест, а также присыпаем смесью корицы с ванильным сахаром.Делаем небольшой загиб из теста на яблоки и сворачиваем рулетом каждую полосочку.

5.Форму для запекания с пекарской бумагой и смажем растительным маслом, помещаем розочки и отправляем запекаться в заранее разогретую духовку до 190 градусов мин на 30.После выпечки наши розы посыпаем сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Весь этап приготовления смотрите в коротеньком видео под рецептом.

20
30

6 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Natali (Наталья)
13:55
0
Спасибо!
Елена Lusika (Елена) Автор
14:19
0
И Вам большое спасибо! С наступающим женским днем и пусть в душе всегда цветут прекрасные розы.
Natali (Наталья)
14:48
0
Maat (Людмила)
12:35
0
Помню из детства божественный вкус яблок, запеченных в слоеных «конвертиках»! А такого рецепта, как Ваш, не встречала, спасибо, непременно сделаю, потому что очень хочется:))))
Елена Lusika (Елена) Автор
12:48
0
Мне очень приятно, что Вам понравился рецептик. Поздравляю Вас с 8 марта, желаю женского счастья))
Maat (Людмила)
14:10
0
И Вас с праздником! Много любви, радости и всех благ!