Кокосовый пирог к чаю за 2 минуты (+ выпечка)
Кокосовый пирог к чаю за 2 минуты (+ выпечка) Всем любителям кокоса и не только!!! Восхитительный, нежный пирог к чаю тесто для которого готовится 2 минуты из самых простых ингредиентов. Уверены, что этот пирог станет Вашим любимым.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста
— кефир 1 ст.
— яйцо 1 шт.
— сахар 3/4 ст.
— гаш. сода 1 ч.л.
— мука 1,5 ст.
для посыпки
— кокосовая стружка 50 гр.
— сахар 3/4 ст.
— ванилин
для заливки
сливки (молоко) 1 ст.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовление теста
— яйцо, сахар, кефир хорошо перемешать.
— добавить соду и муку и все хорошо перемешать.
— выложить тесто в форму.
2. Приготовление посыпки
— смешать все ингредиенты в сухой миске.
3. Приготовление пирога
— высыпать посыпку сверху на тесто по всей поверхности пирога.
— выпекать пирог до готовности в духовке разогретой до 180-200°С
-залить готовый пирог сливками и дать остыть
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!