Моя выпечка

люблю готовить и печь на праздники. ежедневная готовка меня напрягает. Может быть потому, что при жизни с родителями меня привлекали к готовке только праздничного стола

на празднование дня рождения ожидались гости- подруги и родственники. Зная о моем нездоровье, подруги предупреждали-пироги и торт не пеки! При этом преданно заглядывали в глаза с немым вопросом-неужели у тебя хватит совести оставить нас без пирогов?

У мамы были фирменные блюда- плов, пирог из теста «утопленник», пирожки из дрожжевого теста, и торт «Мишка».Это стало и моей традицией. И еще мама пекла божественный торт Наполеон. но мне с коржами возиться неохота.

В этот раз сделала новый салат(откуда рецепт не помню)-куриная грудка, опята, жареные с луком, яйца, свежий огурец, грецкие орехи и майонез-все гости в восторге!

И еще я люблю делать подарки своим друзьям и близким.От меня все уезжают- как ежик в тумане- с узелками, в которых пироги и конфеты, а племянник с торбами-сшитые, связанные и купленные подарки, заготовки летние-варенья, моренья, соленья и тд)))

Внучка увезла ездовых кота и собаку, жена племянника-4 диванных подушки и много-много всего