Такую Запеканку любят все, без исключения - это Нечто!


Картофельная запеканка готовится за минуты — остается дождаться, пока запечется. Нежная, не сухая и сытная. Такая запеканка подойдет к обеду или ужину, вкусная горячая и холодная. Удачного приготовления!

Ингредиенты:

  • картофель – 4 шт.,
  • лук -1 шт.,
  • брынза – 200 г.,
  • яйцо – 2 шт.,
  • соль, перец, специи,
  • сливочное масло.

Приготовление:

Измельчить блендером (на мелкой терке) лук и картофель.

Соединить яйца со специями.

Добавить натертую брынзу и картофельное пюре.

Запечь в смазанной форме, около 40-60 минут при 200 градусах.

Сверху разложить кусочки масла, пока еще горячая.

Смотрите рецепт на видео, если остались вопросы: 

28
45

10 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Валя (Валя Светикова)
16:14
+2
0
Как люблю такие рецепты, смешал и готово! Спасибо.
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
15:38
+1
0
Удачного приготовления!
16:16
+1
0
Круто, наверное брынза с картофелем хорошо играет, попробую.
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
15:37
0
Вкус интересный, попробуйте)
tamara59 (Тамара)
14:41
+1
0
Спасибо за рецепт, Анастасия.Брынза же очень соленая, ее нужно вымачивать? Или можно заменить брынзу тертым сыром?
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
15:37
+1
0
Картофель не солили (буквально щепотка), поэтому соли получается в меру. Брынзу не вымачивала. По желанию, конечно, можно и простой сыр использовать. Всегда пожалуйста!
птичка (Галина)
16:36
+2
0
Спасибо, обязательно попробую!
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
15:38
+1
0
Буду только рада, если понравится)
Skirano (Любовь)
20:25
+1
0
спасибо
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
15:38
0
Готовьте с удовольствием)