курица в соусе
310. Курица в кунжуте с овощами, яблоком и медово-лимонно-горчичным соусом
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас пребожественное сочетание двух наших же старых божественных рецепта! :) Дело было так. Обожали мы всей семьёй куриное филе, обжаренное в кунжуте. Не просто сами потихоньку от всех обожали, а раструбили об этой пище богов на весь мир через свой кулинарный канал!.. Ну вот, а спустя годы меня вдруг осенило, что такой курицей можно не только отдельно с гарниром наслаждаться, а вполне можно добавить её в какое-нибудь сложносочинённое блюдо :) Да просто к обжа...
Рюмкина Юнга
2024-01-13 16:02:27
243. Мясо с овощами в кисло-сладком соусе. С вариантами. Можно и без мяса :)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у меня для вас база для разгула вашей фантазии - впрочем, как и обычно :) Вообще, пользуясь простой формулой из трёх абстрактных слагаемых - овощи + затейливый соус + мясо - можно до конца жизни готовить разные блюда и ни разу не повториться :) Исключаем оттуда мясо и получаем необозримое множество постных блюд. Исключаем из формулы овощи и пишем энциклопедию "Миллиард вариантов приготовить мясо в соусе". Ну, в общем, вы поняли, я всё о том же: кто тут у нас в...
Рюмкина Юнга
2022-12-18 19:15:41
261. Кокосово-имбирный универсальный соус с овощами и зеленью для любого мяса, креветок или гарнира
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у меня для вас очередная вариация на тему любимого куриного филе в соусе. И прямо сразу к вариантам: если куриное филе в любимых у вас не ходит, то в этом соусе можно приготовить любой другой любимый вам мясной продукт. Или грибы. А можно просто соус накрутить и с гарниром его. Так, давайте уже к сути соуса и давайте по-честному: он не "за копейки", это изысканный товарищ :) Я бы даже сказала, что он претендует на тайскость благодаря имбирю и кокосовому молоку....
Рюмкина Юнга
2022-11-06 15:56:40
Курица в пиве на обед или на ужин
Быстрый и простой рецепт оригинально пожарить курочку! Ингредиенты: Куриные бёдра — 6 шт. Лук — 2 шт. Пиво светлое — 250 гр. Соль Приправа для курицы Подсолнечное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рецепт приправы для курицы: Хмели-сунели - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Карри - 1/2 ч.л. Чёрный перец - 1/2 ч.л. Чеснок - 1/2 ч.л. Приятного аппетита!
Elvira Food Time (Elvira)
2022-08-23 13:39:38
Горячее блюдо в ореховом соусе под любой гарнир
Курица в ореховом соусе под любой гарнир. Ингредиенты: Куриные окорочка — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Подсолнечное масло — 3 ст.л. Паприка — 1 ч.л. Чёрный перец — 1/4 ч.л. Грецкий орех — 50 гр. Куркума — 1/2 ч.л. Хмели-сунели — 1/2 ч.л. Чеснок — 1 зубчик Сметана — 2 ст.л. Мука — 1 ст.л. Вода — 200 мл Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Elvira Food Time (Elvira)
2022-07-09 17:10:16
253. Томатная курица карри: всеми любимая классика жанра
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у меня для вас простое и любимое блюдо, которое вы все наверняка много раз готовили. А зачем же ты, Юнга, нам тогда его тут показываешь? А зачем, товарищи Кулинары, нам каждый год показывают "Иронию судьбы"? Да чтобы мы с вами расслабились, насладились давно проверенным и не испытывали негативных эмоций :) Вот и я тут за тем же, со всем известной курицей карри: напомнить вам о чём-то заведомо знакомом и приятном :) Вас тут вряд ли напугают какие-то сочетания ...
Рюмкина Юнга
2022-02-19 13:59:41
Курица, запеченная с соусом и грибами
Блюдо подойдёт на ужин или на праздничный стол. Его можно подать с гарниром: с картошкой или рисом. Хоть это и простой рецепт, но курочка получается очень нежной и ароматной! Ингредиенты: Куриные голени и бёдра - 8 шт. Оливковое масло - 3 ст.л. Сливочное масло - 20 гр. Приправа, Соль по вкусу Для соуса: Куриный бульон - 200 мл Грибы шампиньоны - 200 гр Сливки - 60 мл Чеснок - 2 зубчика Горчица - 1 ст.л. Приготовление: 1. ...
Elvira Food Time (Elvira)
2021-06-20 16:00:22
С этим соусом куриная грудка тает во рту!
Курочка в невероятно вкусном соусе!!! На обед или ужин с гарниром или без – пальчики оближешь! Попробуйте и вы убедитесь!!! Ингредиенты Куриная грудка – 1 шт. Фета (фетакса) – 280-300 гр. Помидоры черри – 380-400 гр. Растительное масло – 2-3 стл. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Специи (розмарин, базилик, итальянские травы, сухой чеснок, паприка, кориандр) – по вкусу Способ приготовления Помидоры черри разрезать на 2-4 части, если мелкие не разрезайте. Сыр фета поместить в огнеупорную ф...
Katerina (Катерина Михайленко)
2021-03-16 21:02:39
Курица карри с кокосовым молоком, не острый рецепт
Курица карри - индийская кухня. Очень вкусная жареная курочка в сливочном соусе. Не острый рецепт, который понравится каждому. Ингредиенты: Куриное бедро - 1 кг Кориандр - 5 г. Куркума - 5 г. Имбирь сушеный - 3 г. Фенугрек (пажитник сенной) - 3 г. Белый перец - 3 г. Перец красный острый чили - 2 г. (можно больше, если хотите острый вариант) Соль - 2-3 щепотки Растительное масло - 1 ст.л Кокосовое молоко - 120 мл Мед - 1 ч.л Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему кан...
Сергей (Сергей Поканевич)
2021-03-06 17:53:37
Очень вкусная курица на второе в соусе
Этот рецепт курицы очень простой, но очень вкусный. Ингредиенты: Куриные бедра – 6 шт. Лук репчатый – 2 шт. Сметана – 200 мл. Вода – 200 мл. Зеленый лук – пучок Соль, черный перец, приправа по вкусу Подсолнечное масло для жарки. Приготовление: 1. С куриных бедер снять кожу (по желанию). Посолить, поперчить, добавить приправу по вкусу. 2. Обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Обжаренные куриные бедра перекладываем из сковороды в блюдо. 3. Лук нар...
Elvira Food Time (Elvira)
2020-12-01 14:00:41
Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе. ОЧЕНь сочная и нежная.
Сочные куриные грудки в сливочно-лимонном соусе. Очень нежные и вкусные! Попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты: Куриные грудки - 3 шт. Оливковое масло - 1 ст.л. Сливочное масло - 20 гр. Чеснок - 2 зубчика Куриный бульон - 150 мл. Сок лимона - 2 ст.л. Цедра лимона - 1 ч.л. Укроп - 2 ст.л. Соль Черный перец ВИДЕО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Куриные грудки посолить и поперчить с обеих сторон 2. На сковороде растопить сливочное ма...
Elvira Food Time (Elvira)
2020-10-22 12:56:03