холодная закуска
Заливное из курицы
Заливное из курицы – красивое праздничное блюдо, которое украсит ваш новогодний стол. Нежное и мягкое куриное мясо отлично подходит для заливного. Ингредиенты: курица – 2,5 кг.; желатин – 20 г.; морковь – 2 шт.; яйца – 2 шт.; петрушка несколько веточек Приготовление: Курицу помоем, морковь очистим. Курицу разрежем на несколько кусков, поместим с кастрюлю, добавим морковь, зальем водой и поставим на плиту. После того, как вода закипела, снимаем пену, прикручиваем огонь и варим в тече...
Фаршированные помидоры с семгой и сыром
Скоро Новый Год и пора подумать о праздничном столе. Предлагаю простую, быструю и вкусную закуску на праздничный стол. Ингредиенты: На 10 шт. Желтые помидоры небольшого размера - 5 шт. Семга малосольная - 100 гр. Сыр сливочный творожный - 100 гр. Зелень петрушки для украшения Приготовление: 1. Помидоры разрезать вдоль на 2 части. 2. Удалить сердцевину у помидора чайной ложкой. 3. Нарезать мелко малосольную семгу, тщательно перемешать её с творожным сливоч...