блины рецепт классический
Блинчики с зеленью и цедрой самые вкусные - три начинки
Ингредиенты: 125 гр. муки 1 щепотка соли 1 щепотка сахара 3 яйца 300 мл. молока 2 ст.л. воды 30 гр. сливочного масла, растопленного цедра 1/2 апельсина (наполнитель для сладкой начинки) пучок укропа (наполнитель для соленой начинки) начинка 1: соленая красная рыба творожный сыр начинка 2: маскарпоне черничное варенье начинка 3: заварной крем патисьер Приготовление: Просеиваем в чашу муку, в серединке делаем углубление добавляем туда яйца, щепотку сахара и щепотку соли. Перемешива...
Вкусные ажурные блинчики на молоке
Это самый простой рецепт блинчиков. Тесто получается ровное без комочков, а блинчики – тонкие, эластичные и в меру сладкие. В эти блинчики можно завернуть разнообразную начинку, а можно есть и просто так с медом сметаной или вареньем. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 яйца 1 ч.л. соли 4 ст.л. сахара 1000 мл молока 450 (3 стакана) муки 100 г сливочного масла 1 ч.л. соды 1/2 ч.л. лимонной кислоты 2 ст.л. воды СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваю яйца. Добавляю соль, сахар. Всё хорошо перемешиваю...