вкусное тесто
Идеальное тесто для пельменей и вареников. Заварное тесто без яиц
Всем большой привет! Сегодня готовлю заварное тесто без яиц для пельменей и вареников. Тесто получается эластичное, мягкое, приятное в работе, не липнет к рукам и столу, его можно разделывать при минимальном использовании муки. Изделия из этого теста не развариваются при варке, а получаются вкусными и мягкими! Ингредиенты Мука – 500 гр. Соль – 1/2 ч.л. Вода – 300 мл. Растительное масло – 3 ст.л. Способ приготовления 1) Берем 500 гр. просеянной муки, добавим 1/2 ч.л. соли. Постепенно вливаем 300 м...
Katerina (Катерина Михайленко)
2018-09-05 10:43:27
Пирожки с сухофруктами
Тесто: -1 ст. молока, -2 яйца, -50 гр маргарина, -1/4 ст сахара, -щепотка соли, -1 ч. л. с верхом дрожжей, -муки около 4 стаканов, -ванилин. Маргарин растопить. В молоке растворить соль, сахар. соединить молоко с маргарином, всыпать сухие дрожжи, дать постоять минут 30, пока появится пенистая шапочка и дрожжи не начнут работать. Затем добавить яйца, взбитые вилкой, муку, ванилин. Вымесить тесто и оставить на посыпанном мукой столе, накрыв миской. Через часик тесто поднимется вдвое. Разделываем на шарики...
мамтуся (Наташа)
2017-07-15 12:46:33