капуста приготовление
Капуста по-деревенски – и мяса не надо, так вкусно!
Всем большой привет! Сегодня готовлю тушеную капусту по-деревески! Такая капуста станет отменным гарниром к любому блюду, подойдет в пост, а также в качестве начинки для пирожков или пирогов. Ингредиенты Капуста – 700 гр. Лук – 2-3 шт. Морковь – 1 шт. Кориандр – 1/3 ч.л. Сушеный чеснок – 1/2 ч.л. Тмин – 1/3 ч.л. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Укроп Растительное масло для жарки Способ приготовления 1) Капусту весом 700 гр. тонко порублю. Несколько луковиц нарублю кубиком, морк...
Маринованная капуста быстрого приготовления
Очень вкусная маринованная капуста быстрого приготовления. Кушать салат из капусты, маринованной таким способом, можно уже через 5-6 часов. Маринад хорошо сбалансированный, без избытка уксуса. Капуста выходит хрустящая, ароматная, и я бы сказала, нежная! Такую капусту можно предложить даже в качестве новогоднего салата на праздничный стол с другими соленьями и маринованными овощами. На 1 кг капусты: 1 морковь (150 гр) 1 болгарский перец (150 гр) 4 зубчика чеснока Для маринада: 600 мл воды ...